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    16．架设两套完全相同的（如图甲所示）加热装置，两套装置的试管中分别装有少量的相等体积的M固体和N固体．它们的加热时间--温度曲线如图乙所示（M为实线，N为虚线），在35min内M物质从固体熔化成了液体，N物质始终是固体．则下列说法正确的是（　　）
    A．由图乙知，M、N肯定都是晶体
    B．由图乙知，M是晶体，熔化过程用了35min
    C．这种加热方法一般称为“水浴法”，优点是被加热物质受热较均匀，缺点是加热温度一般不会超过100℃
    D．由图乙知，M肯定是晶体，N肯定是非晶体

    分析 （1）探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度．
    （2）从图象中辨别晶体与非晶体主要看这种物质是否有一定的熔点，即有一段时间这种物质吸热，但温度不升高，而此时就是这种物质熔化的过程．

    解答 解：（1）将装有萘的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度，缺点是加热温度一般不会超过100℃，故C正确．
    （2）读图可知，M有一段这种物质吸热，但温度不再升高，说明此时物质达到了熔点，正在熔化，因此这种物质属于晶体，但在35min内N物质始终是固体，不能由此确定N是晶体还是非晶体，故AD错误．
    （3）由图乙知，M是晶体，熔化过程从第10分钟开始，到第30分钟结束，熔化过程用了20分钟，故B错误．
    故选C．

    点评 读物质熔化的图象时，关键是要从曲线变化中判断物质是否有一定的熔点，从而确定是否属于晶体，再明确不同时间段时物质所处的状态．

    练习册系列答案
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    （4）随着蜡烛不断燃烧，光屏上烛焰像的位置会逐渐发生偏移，为了使像仍能成在光屏中央，则可以适当地将凸透镜向下（选填“上”、“下”、“左”、“右”）调整来实现．
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