Question

用如图所示装置进行实验，比较不同液体的吸热能力．在两个相同的烧杯中分别装入初温、质量相同的水和植物油，用相同的酒精灯加热至沸腾，实验中只记录了植物油和水沸腾时的温度，发现植物油的沸点比水的高．
（1）通过水沸腾时温度计的局部放大图，可知水的沸点是

98

℃，说明此时的大气压

低于

标准大气压．
（2）实验中，将它们加热至沸腾，植物油所需时间较长．说明植物油吸收的热量比水吸收的热量

多

．
（3）通过以上实验过程

不能

（选填“能”或“不能”）比较出植物油和水的比热容的大小关系．
（4）小明设计了以下实验步骤：
A．在两个同样的烧杯中，分别装入等体积的水和植物油；
B．用两支温度计分别测出水和植物油的初温；
C．在烧杯中，分别放入电功率相同的电热器，加热时间相同；
D．用温度计分别测出水和植物油的末温．
你认为：①步骤A存在的错误是：

装入等体积的水和植物油

，应改为

装入等质量的水和植物油

；
②步骤C，加热时间相同是为了使水和植物油

吸收相同的热量

；
③步骤B和D是为了得出水和植物油的

温度升高的度数或温度变化

．

Answer 1

分析：（1）由图示温度计确定其分度值，读出其示数；水的沸点与气压有关，1标准大气压下纯水的沸点是100℃，气压低于1标准大气压，水的沸点也降低；
（2）实验中采用规格相同的酒精灯对水和植物油进行加热，加热的时间长短代表了液体吸收热量的多少，加热时间长代表吸热多，这是一种转换法的思想；
（3）比较两种液体的比热容的大小关系要控制好变量，两种液体质量相同，一种方法是吸收相同的热量比较液体升高的温度，另一种方法是液体升高相同的温度比较吸收的热量．
（4）要比较水和植物油的吸热能力，应采用控制变量法，根据控制变量法的要求分析答题．

解答：解：（1）由图示温度计可知，其分度值是1℃，温度计示数为98℃．1标准大气压下水的沸点是100℃，液体沸点随气压的减小而降低，此时水的沸点低于标准大气压下水的沸点，因此此时的大气压低于标准大气压．
（2）用相同的酒精灯加热，在相同的时间内液体吸收的热量相同，加热时间的越长，液体吸收的热量越多，
将水和植物油加热至沸腾，植物油所需加热时间较长，说明植物油吸收的热量比水吸收的热量多．
（3）植物油比水的沸点高，水和植物油都从相同的温度加热至沸腾，两种液体温度升高的度数不同，它们的加热时间也不同，即它们吸收热量不同，水与植物油吸收的热量和升高的温度都不同，不能通过该实验比较出植物油和水的比热容的大小关系．
（4）①步骤A存在的错误是：在两个同样的烧杯中，分别装入等体积的水和植物油，应改为：在两个同样的烧杯中，分别装入等质量的水和植物油；
②步骤C，用相同的电热器加热相等的时间，水和植物油吸收的热量相等；
③步骤B和D是为了得出水和植物油的温度升高的度数或温度变化．
故答案为：（1）98；低于；（2）多；（3）不能；（4）①装入等体积的水和植物油；装入等质量的水和植物油；②吸收相同的热量；③温度升高的度数或温度变化．

点评：本题考查了温度计读数、判断大气压的高低、实验分析等问题，掌握温度计的读数方法、应用控制变量法即可正确解题．