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    11．下列实例中，通过做功的方式改变物体内能的是（　　）
    A．两手相互摩擦，手的温度升高B．用煤气炉给水加热，水的温度升高
    C．把蔬菜放进冰箱，蔬菜的温度降低D．用炭火将肉烤熟

    分析 改变物体内能有两种方式：做功和热传递．做功实质是能量的转化，热传递实质是内能从一个物体转移到另一个物体，或者是从一个物体的高温部分传到低温部分，有传导、对流和辐射三种方式．

    解答 解：A、两手相互摩擦，手的温度升高，是克服摩擦力做功，机械能转化成内能，属于做功增加物体的内能；
    B、用煤气炉给水加热，水的温度升高，是炉火的内能转移给了水，属于热传递改变物体的内能；
    C、把蔬菜放进冰箱，蔬菜的温度降低，是蔬菜的内能转移给了冰箱，属于热传递减小了物体的内能；
    D、用炭火将肉烤熟，是火的热量传递给了肉，使肉的内能增加，属于热传递增加物体的内能．
    故选A．

    点评 做功和热传递虽然都能改变物体内能，但热传递是内能的转移，而做功是内能与机械能的转化，两者的实质不一样．

    练习册系列答案
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