分析：上端开口，下部连通的容器称为连通器，注入同一种液体，在液体不流动时连通器内各容器的液面总是保持在同一水平面上，这就是连通器的原理．
解答：解：A、钢笔吸墨水是利用大气压的作用，不属于利用连通器原理，符合题意；
B、先打开船闸的一端，船闸里的水位逐渐与外面相等，外面的船就可以开进船闸．然后把这一端船闸关闭．然后打开另一端的船闸，船闸里的水位逐渐与外面相等．船就可以开到另一端去，故是利用了连通器原理，不符合题意．
C、锅炉水位计的上、下两端分别与锅筒的蒸汽空间、水空间直接连接，因此水位计中水位与锅炉水位是相平的，水位计中的水位变化即为锅筒中水位的变化，应用了连通器原理，不符合题意；
D、水壶的壶嘴与壶身底部相通，上端开口，壶嘴和壶身在同一高度，倒满水后，液面相平，是利用连通器原理，不符合题意．
故选A．
点评：本题考查连通器的原理和大气压的应用，关键是知道连通器指的是几个底部互相连通的容器，注入同一种液体，在液体不流动时连通器内各容器的液面总是保持在同一水平面上，还要知道水位计是指示锅炉水位的装置，司炉人员通过观察水位计，掌握锅炉的工作状态，来控制锅炉水位的高低，防止发生缺水或满水事故．水壶的壶嘴和壶身一样高，避免了水壶装满水就不会从壶嘴里溢出，一级船闸是利用连通器的原理，多段船闸的原理相同．
