如图为一种电磁炉的原理示意图.它是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁磁材料制成的烹饪锅,在锅体形成无数小的涡流(感应电流)而产生焦耳热.同时,被磁化的铁磁材料分子因摩擦、碰撞而发热,从而使锅体自身发热达到加热食物的目的.
(1)使用电磁炉加热食物时,不产生明火,无烟尖,无废气、清洁、安全、高效、节能.请写出电磁炉在使用中可能涉及的物理知识(只写名称不写内容,不少于5个.示例:磁场、分子热运动).
电流的磁效应、电流的热效应(焦耳热)、阻抗(电阻)、磁场、磁化
电流的磁效应、电流的热效应(焦耳热)、阻抗(电阻)、磁场、磁化
.
(2)在使用电磁炉时,炉和锅之间的热是由
锅
锅
传递给
电磁炉
电磁炉
的.电磁炉加热食物的过程中消耗
电
电
能转化为
内
内
能;若用该电磁炉1次蒸熟5个馒头需用时间25min那么,1次只蒸熟1个同样大小的馒头大约需要
25
25
min.
(3)某款电磁炉性能参数如表所示:
型号 |
额定电压 |
额定功率 |
功率调节范围 |
温度调节范围 |
热效率 |
SC-16 |
220V50Hz |
1600W |
450W-1600W |
70℃-240℃ |
(大于)90% |
根据上表数据,若电磁炉在功率调节和温度调节的范围内,加热温度随功率调节的变化图象是一直线,电磁炉工作电压正常,在1个标准大气压下,烧开一锅质量为3kg、温度为22℃的水最多需要多少时间(不计锅吸热及热散失)?