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【题目】李丽学习了水的沸腾知识后,按老师的要求课后做了纸锅烧水实验.她将适当的水装入纸锅后,放到火上加热(没有让火苗烧到水面以上的纸),一会儿水沸腾了,但纸锅并没有燃烧.

①水的沸腾是剧烈的 现象.

②纸锅没有燃烧,是因为水沸腾时仍要维续吸热,温度 ,低于纸的着火点,所以纸锅没有燃烧.

【答案】①汽化;②不变

【解析】

试题分析:①水在沸腾过程中,由液态变为气态,是剧烈的汽化现象;②纸锅没有燃烧,是因为标准大气压下,水的沸点是100℃,沸腾过程中吸收热量温度不变,并且水的沸点低于纸的燃点,所以纸锅不会被烧坏.

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物质种类

水银

酒精

凝固点/℃

-39

-117

80.5

沸点/℃

357

78

218

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