Question

【题目】为了比较豆浆和牛奶的吸热能力，小刚在家中进行了如下的实验：如图1所示，在两个相同的塑料瓶中分别装入质量相同、初温都是室温的豆浆和牛奶，两瓶中各装有一支相同的温度计，然后将两个塑料瓶同时浸入热水中．观察现象发现：加热相同的时间，豆浆的温度升高较多．
（1）要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对加热的时间长些．这说明它们升高相同的温度，豆浆吸收的热量比牛奶吸收的热量 ．
（2）小明利用实验数据大致描绘出豆浆和牛奶的温度随时间变化的图线，如图2所示，则图线应代表豆浆．

Answer 1

【答案】
（1）牛奶；少
（2）A
【解析】解：（1）由热量计算公式Q=cm△t可知，物体吸收热量的多少跟物体的质量多少、温度升高的多少以及物质的比热容大小有关；控制牛奶和豆浆的质量相同，温度的变化量相同，比较加热时间的长短来判断比热容的大小．加热相同的时间，豆浆的温度升高较多．说明吸收相同的热量，牛奶升高的温度慢，说明牛奶的比热容大．因此要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对牛奶加热的时间长些．由于豆浆的比热容小，因此升高相同的温度，吸收的热量少．（2）结合题目和图象可知，加热相同的时间，豆浆的温度升高较多．所以A图线代表豆浆．所以答案是：（1）牛奶；少；（2）A．
【考点精析】掌握比热容的概念是解答本题的根本，需要知道比热容（C）：单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容． （物理意义就类似这样回答） 比热容的单位是：焦耳/(千克?℃)，读作：焦耳每千克摄氏度．