Question

【题目】小海同学准备探究“比较不同物质吸热情况”，装置如左图．请补充他的实验步骤．

（1）实验时，小海应该在两个相同的烧杯中加入初温和 都相等（选填“体积”或“质量”）的水和食用油．用两只规格相同的电热水棒同时对水和食用油加热。电热水棒工作是利用了电流的。
（2）小海记录的实验数据如下表所示：

图乙是根据实验记录画出的图线，则（填A或B）是反映水的吸热升温情况。通过分析实验数据可知，的吸热能力更强。生活中的 就是利用了这个特点。
（3）利用实验数据还可以计算出食用油的比热容是 J/（kg℃）。

Answer 1

【答案】
（1）质量；热效应
（2）B；水；暖气片中装有水、散热器等
（3）2.1×103
【解析】解：(1)由控制变量法可知，在两个相同的烧杯中加入质量相等的水和食用油；电热水棒工作是利用了电流的热效应；
(2) 由表格数据可知，同时加热10s，水温度的变化量为3℃，食用油温度的变化量为6℃，则质量相等的水与食用油吸收相同的热量，水升高的温度低，水的吸热能力更强，图乙中B对应的物质为水；生活中的暖气片中装有水、散热器就是利用了这个特点；
(3)由Q吸＝cm△t可得：c水m水△t水＝c食用油m食用油△t食用油 ，
则c食用油＝ c乙＝ ＝2.1×103J/(kg℃).
故答案为：（1）质量；热效应；（2）B；水；暖气片中装有水、散热器等；（2）2.1×103 ． （1）比较物质吸热能力实验需要应用控制变量法，即控制水和食用油的质量不变；相同的电热水棒工作相同的时间内产生的热量相等，电热水棒工作是利用了电流的热效应；
（2）由表格数据可知，加热相同的时间，比较水和食用油温度的变化量，温度变化量小的吸热能力强；
（3）根据Q吸=cm△t得出等式即可求出食用油的比热容．