Question

如图是“比较牛奶与豆浆吸热的比热容哪一个大”的实验装置．
（1）加热过程中，牛奶与豆浆吸热的多少是通过______来反映的（温度计示数/加热时间）．
（2）实验中他应保证牛奶与豆浆的质量相同和______相同，并通过观察______，来判断牛奶与豆浆谁的比热容大．
（3）如果在实验中发现牛奶升高的温度高，则______比热容大．

Answer 1

【答案】分析：通过控制通电时间来控制吸收热量的多少；比较比热容的大小通过两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少．温度升高较多的，则比热较小．
解答：解：（1）质量相同的牛奶和豆浆，可用同样的加热器，加热时间相同，说明吸收的热量相同；
（2）由热量计算公式Q=cm△t可知，物体吸收热量的多少跟物体的质量多少、温度升高的多少以及物质的比热容大小有关，所以要比较牛奶与豆浆的比热容的大小，应控制吸收热量的多少不变，通过比较温度的变化量来判断比热容的大小或者控制温度的变化量不变，通过比较加热时间的长短来判断比热容的大小．
（3）质量相同的牛奶和豆浆，加热时间相同时，如果豆浆的温度变化量大．那么豆浆的比热容小．
质量相同的牛奶和豆浆．温度变化量相同时．如果豆浆吸收的热量多．那么豆浆的比热容大．
故答案为：
（1）加热时间 
（2）加热时间（升高的温度）       升高的温度 （加热时间）
（3）豆浆
点评：本题主要考查对如何用转换法来比较比热容大小的了解．