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    沸腾是在一定
    温度
    温度
    下，在
    液体表面和内部
    液体表面和内部
    同时发生的
    剧烈
    剧烈
    的汽化现象．
    分析：根据沸腾的定义和对平常对沸腾现象的了解回答．
    解答：解：沸腾是液体在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象．
    故答案为：温度；液体表面和内部；剧烈．
    点评：本题考查了沸腾的定义，是基础概念，比较简单．
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2005?东营）沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分，为了使糖汁不致因温度过高而变质，要求沸腾时的温度低于100℃，可行的做法是
    使容器内的气压小于1标准大气压
    使容器内的气压小于1标准大气压
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    物质从固态变成液态叫
    熔化
    熔化
     （要
    吸
    吸
    热），从液态变为固态叫
    凝固
    凝固
     （要
    放
    放
    热）．固体分为
    晶体
    晶体
    和
    非晶体
    非晶体
    ，它们的主要区别是：
    晶体
    晶体
    有一定的
    熔点
    熔点
    ，而
    非晶体
    非晶体
    没有．
    物质由液态变为气态叫
    汽化
    汽化
     （要
    吸
    吸
    热），其有两种方式：
    蒸发
    蒸发
    和
    沸腾
    沸腾
    ．它们区别是：
    沸腾
    沸腾
    是在一定的温度下发生的，在
    液体
    液体
    表面和
    内部
    内部
    同时发生的剧烈的
    汽化
    汽化
    现象，而
    蒸发
    蒸发
    是在任何温度下发生的，只在
    液体
    液体
    表面发生的缓慢的
    汽化
    汽化
    现象．要使气体液化有两种方法 一是
    压缩体积
    压缩体积
    ，二是
    降低温度
    降低温度
    ，大自然中的雾、露、雨、云、“白气”等均属
    液化
    液化
    现象．物质从固态直接变为气态叫
    升华
    升华
     （要
    吸
    吸
    热），从气态直接变为固态叫
    凝华
    凝华
     （要
    放
    放
    热），大自然中的霜、雪、窗上的冰花、雾凇等均属
    凝华
    凝华
    现象．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    沸腾是在
    一定
    一定
    温度下，在液体
    表面
    表面
    和
    内部
    内部
    同时发生的剧烈的汽化现象；蒸发可以在
    任何
    任何
    温度下进行；蒸发发生在液体的
    表面
    表面
    ；决定液体蒸发快慢的因素是
    温度
    温度
    、
    表面积
    表面积
    和
    空气流动
    空气流动
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    沸腾是在一定温度下，在液体
    内部和表面
    内部和表面
    同时发生的剧烈的汽化现象，在水沸腾过程中，水要继续
    吸收热量
    吸收热量
    ，但温度却保持不变．

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