为了比较水和食用油的吸热能力.小明用两个相同的装置做了如图所示的实验.用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值.并用钟表记录加热时间.实验数据记录如下表.物质质量／g初始温度／℃加热时间／min最后温度／℃水6020645食用油6020668(1)在实验过程中控制加热时间相同.通过比较来研究水和食用油吸热能力的差异.(2)在此实验中.如果要使水和食题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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(2013山东威海)为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间。实验数据记录如下表。

物质

质量

／g

初始温度

／℃

加热时间

／min

最后温度

／℃

水

食用油

(1)在实验过程中控制加热时间相同，通过比较________来研究水和食用油吸热能力的差异。

(2)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给________加热更长的时间，此时水吸收的热量________(选填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的热量。

(3)通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用________这个物理量来描述。

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