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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )
A. 煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大
B. 炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C. 蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟
D. 拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动
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(2014•苏州)关于温度、内能和热量,下列说法正确的( )
A.物体温度越低,分子运动越剧烈 B. 物体温度越高,含有的热量越多
C.水沸腾时吸收热量,温度保持不变 D. 物体的温度为0℃时,其内能为零
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质量为10kg的水,C水=4.2×103J/(kg•℃),温度从20℃升高到50℃吸收的热量是 ;这些水吸收的热量等于 m3天然气所完全燃烧所放出的热量;假如一个电加热器的功率是2kW,其物理意义是 ,如果用该加热器加热需要700秒,那么这个加热器的加热效率是 .(天然气热值为4.2×107J/m3)
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如图1所示,电源由四节干电池串联而成,则电源电压为 V,R1=20Ω.闭合开关S,断开开关S1,电流表示数是0.3A;若再闭合S1,发现电流表示数变化了0.2A,通过R2的电流为 mA,通过R1的电流是 A.若将R1与R2并联以后等效为一个电阻记作R总,你认为R总 小于 R1(填大于、小于或等于),这是因为 .
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如图为某同学自制的一个电路故障检测仪的电路图,若1和2之间接一电阻,则电流表有示数,电压表 (选填“有”或“无”)示数;若1和2之间接一导线,则电流表有示数,电压表 (选填“有”或“无”)示数;若1和2之间为断路,则电流表无示数,电压表 (选填“有”或“无”)示数.
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如图1的实物图,请在中间的方框中画出实物图对应电路图.如图2所示,闭合开关S,电灯L1与L2的连接方式是 联;断开开关S,会发生的现象是 ;电路连接的不妥之处是 .
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取两个相同的验电器A和B,使A带负电,B不带电.可以看到A的金属箔张开,B的金属箔闭合.用带绝缘柄的金属棒将A和B上的两金属球连接起来,则A、B金属箔张角的变化情况是 ,这一瞬间形成的电流方向是 .
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如图所示是演示点火爆炸的实验装置,按动电火花发生器的按钮,点燃盒内酒精,盒盖被打出去.这是因为酒精燃烧产生的燃气对外 ,燃气的 能转化为盒盖的 ,这与四冲程汽油机的 冲程的能量转化相同.
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