12．阅读下列短文，回答各题．
美食--冻豆腐
冻豆腐是一种传统豆制品美食，是北方人的发明，就是把新鲜豆腐冷冻以后再食用．新鲜豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分．冷冻后的豆腐发生了奇妙的物理变化：我们知道，水有一种奇异的特性，在4℃时，它的密度最大，体积最小；到0℃时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10%左右．当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状．等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的海绵状孔洞（如图所示）．此时的豆腐孔隙多、弹性好、吃上去的口感很有层次．放在浓汤里煮过的冻豆腐是非常好吃的，因为冻豆腐里的海绵状组织能充分吸收汤汁的美味．冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐．
下面告诉大家一个制作冻豆腐的秘方：在超市中买盒装韧豆腐，将韧豆腐切成大小均匀的块儿；把切好的豆腐凉水下锅，并放约3g的食盐，待水煮开后，继续煮1min，将豆腐捞出；将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的码放到保鲜袋里，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可．
立即行动，为我们家庭的餐桌上增添一道可口的美食吧！
请根据上述材料，回答下列问题：
（1）0℃时，冰的密度为0.9g/cm³；
（2）冻豆腐出现海绵状孔洞的成因是水结成冰体积膨胀；
（3）冻豆腐从冷冻室里取出时会“冒”出“白气”，这些“白气”向下落（选填“上飘”或“下落”）．

11．请你设计一个简易的实验证明：“蒸发的快慢与液体的温度有关”．
要求：（1）请写出你所需要的实验器材；
（2）简述实验步骤．

10．在“探究平面镜成像的特点”的实验中，用到如图所示的实验装置及刻度尺、签字笔．实验前，先在白纸上画一条直线ab，使透明薄玻璃板的前表面与ab重合．
（1）调整支架使透明薄玻璃板与白纸所在平面垂直；
（2）用玻璃板取代平面镜是为了确定像的位置；
（3）在玻璃板前面的白纸上用签字笔点上三个不同时共线的点，并分别记为A、B和C，在玻璃板后面分别找到以上三个点的像的位置并分别记为A′、B′和C′．分别连接AA′、BB′和CC′后可以探究：①像和物的连线与平面镜是否垂直？②像和物到平面镜的距离是否相等？
（4）写出探究像和物大小关系的方法：
采用两个完全相同的蜡烛，点燃玻璃板前面的蜡烛A，移动玻璃板后面的蜡烛B，直到与A蜡烛的像完全重合为止，重合说明像和物的大小相等．

9．在“探究水的沸腾”的实验中，小丽同学从91℃开始，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间为止．
（1）小丽的实验数据记录如表所示，分析表中数据可知，水沸腾时的温度为99℃；

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	91	93	95	97	99	99	99	99

（2）水沸腾时，烧杯口冒出的“白气”是由于水蒸气遇冷形成的，属于液化现象；
（3）在5min到7min这段时间内，酒精灯要持续进行加热，这说明水在沸腾时需要吸热．

8．如图中，物体A的长度的测量值为3.30cm．

7．小亮将自己的一块橡皮切下一半分给同组没带橡皮的同学，则他手中剩下的橡皮的密度不变（选填“变大”“变小”或“不变”）．

6．用如图所示的透镜可以矫正远视眼（选填“近视眼”或“远视眼”）．

5．小明每天利用闹铃叫早，为了防止闹铃影响到家人休息，当闹铃响起时，他立刻将闹铃关闭并马上起床．小明将闹铃关闭是为了防止噪声的产生．

4．小红面向穿衣镜站在镜前0.5m处，她与镜中的“自己”相距1m．

3．光年是计量天体间时空距离的单位（1光年=9 460 730 472 580.8千米），1光年是指光在宇宙真空中沿直线传播一年所通过的距离．