16.如图甲所示,是“探究物质的熔化规律”的实验装置.实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内,再放入大烧杯的水中,观察固体的熔化过程.

(1)试管内物质在熔化过程中,某时刻温度如图乙所示,读数方法正确的是B(选填“A”、“B”或“C”),示数为38℃,某同学根据实验记录的数据描绘出该物质的温度随时间变化的图象(如图丙ABCDE),则可知该物质是晶体(选填“晶体”或“非晶体”).
(2)在该物质熔化过程中,如果将试管从烧杯中拿出来,该物质将停止熔化.将试管放回烧杯后,该物质又继续熔化.说明固体熔化时需要吸收(选填“吸收”或“放出”)热量.
(3)根据描绘的图线,该物质在第5min时处于固液共存态,该物质的熔点为50℃,仔细观察图象发现,该物质熔化前(AB段)升温比熔化后(CD段)升温慢(选填“快“或“慢“).
(4)图象中DE段是该液态物质沸腾过程.
(5)把试管中的固体换成水,使用以上装置做水沸腾实验,试管中的水不会沸腾(选填“会“或“不会“),原因是当水达到沸点后,无法再从烧杯的水中吸热.