18．小明想测量苹果的密度，请帮他将下面填空中的内容写整．
（1）如图甲所示，他用天平测得苹果的质量为162g；
（2）由于量筒的口小无法放入苹果测体积，他将苹果放入大烧杯中发现苹果漂浮在水里，他突然想到了测体积的方法，他找来一根细铁丝进行实验，步骤如下：
A、把大烧杯一边垫高如图乙所示，将溢水杯中灌满水，将一个小烧杯放在大烧杯口；
B、将苹果轻轻放入大烧杯中，用细铁丝按压苹果完全浸入水中，水从烧杯中溢出流入小烧杯，直到水不再溢出，将小烧杯中的水倒入量筒，测得溢出水的体积为200cm
3；
C、根据小明的数据，可计算出苹果的密度为0.81g/cm
3；
（3）小明的天平在上述实验中不小心损坏了，他还想测量牛奶的密度，他利用剩下的器材完成了测量，其步骤如下，（已知牛奶的密度比水大）
A、把大烧杯一边垫高如图乙所示，将大烧杯中灌满水，将一小烧杯放在大烧杯口；将苹果轻放入大烧杯中使其漂浮，直到不再溢出，将溢出的水全部倒入量筒记体积V
1；
B、将量筒中的水和烧杯中的水全部倒掉擦干净，在大烧杯中装满牛奶，直到不再溢出，将溢出的牛奶全部倒入量筒记录体积V
2；
C、根据以上的实验步骤，写出奶密度的表达式：ρ
牛奶=$\frac{{V}_{1}}{{V}_{2}}$ρ
水．（用字母表示）
