小欣打开冰箱门，发现冷冻室的侧壁上有很多霜，这是水蒸气_______（填物态变化的名称）形成的，这个过程中水蒸气______（填“吸收”或“放出”）热量。当他拿起湿抹布去擦时，抹布却粘在了侧壁上，这是因为发生了_______（填物态变化的名称）现象。

凝华；放出；凝固 【解析】试题分析：冷冻室的侧壁上有很多霜，霜是固体，是由冰箱内空气中的水蒸气遇冷形成的，物体由气态变为固态的现象叫凝华；水蒸气在凝华的过程中要放热；湿抹布上还有很多的水分，擦冰箱侧壁时粘在了侧壁上，是因为湿抹布上的水分凝固为冰所导致的。

在火箭发射时，高温火焰向下喷射到发射塔的底部，底部的钢支架遇到这样的高温火焰将会发生______，为了保护发射塔，工作人员在塔底建了一个大水池，让高温火焰喷到水池中，利用水的______来吸收巨大的热量，我们在电视上看到火箭升空瞬间，伴有迅速扩展的庞大“气团”是水蒸气______形成的。(均填物态变化名称)

熔化 汽化 液化 【解析】在火箭发射时，高温火焰向下喷射到发射塔的底部，底部的钢支架遇到这样的高温火焰将会发生熔化，火箭发射架下建有大水池，让高温火焰喷到水中，通过水发生汽化来吸收大量的热；火箭升空瞬间，水蒸气遇到周围冷的空气就会发生液化，液化成小液滴，就形成了我们看到的白色“气团”。

夏天，小林与小欣一起到餐厅，小林要了一杯热咖啡，小欣要了一杯冰柠檬茶，如图所示．一段时间后，他们各自的杯壁上都出现了小水珠，但出现的部位不同，请指出两只杯子中，水珠出现的部位在杯外侧的是 的（选填“小林”或“小欣”）．

小欣 【解析】试题分析：小林的水珠在杯子的内壁，小欣的水珠在杯子的外壁。因为小林杯中装的是热咖啡，杯内温度高，杯内的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的内壁上；小欣杯中放的是冰柠檬茶，杯外的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的外壁。

有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”，如图所示，它是将同一个锅隔成相等的两半，一半加的是清汤，一半加的是麻辣红油汤，以满足不同人的口味。当两边的汤汁量和初温基本相等时，总是加_____汤的一边先沸腾，这是因为覆盖在汤汁上面的红油层________，当汤汁沸腾后可以改用小火加热，这样与大火加热的效果几乎完全相同，并且节省燃料，其道理是______________。在同样条件下，重庆火锅煮出的食物比武汉火锅煮出的食物鲜嫩，这是因为重庆火锅的沸点比武汉火锅的沸点____。

麻辣红油 减少热量散失 水沸腾时温度保持不 低 【解析】1、影响液体蒸发快慢的因素有：液体温度，液体表面积，液体上方空气的流动速度及液体种类．覆盖在汤汁上面的红油层使麻辣红油汤蒸发慢，蒸发吸热少，减少热量散失，所以在吸热相同的情况下，辣红油汤升温快，先沸腾。2、当汤汁沸腾后，液体温度不变，内能不变，吸收的热量只是用来转化为汽化热，即沸腾吸热温度不变，所以当汤汁沸腾后可以改为小火加热，这样与大...

食品运输过程中，通常用干冰或冰块来保鲜。请分别说出这两种方法的物理依据。

干冰升华吸热；冰熔化吸热 【解析】试题分析：干冰是固态的二氧化碳，很容易升华变成气体，在这一过程中会吸收热量，起到保鲜的作用；冰块吸热会熔化成液态的水的过程中也会吸收大量的热，所以也能起到保鲜的作用；二者不同之处是前者是升华吸热，后者是熔化吸热。

十二月末的一个夜晚，毕节下了一场小雨，早晨小明和小东一起上学，他们发现地上的积水已经结冰了，小明说昨晚的气温一定降到了0 ℃，而小东却说昨晚的气温一定降到了0 ℃以下。你认为谁的说法正确？请写出理由。(已知此时水的凝固点为0 ℃)

水凝固成冰需要两个条件：一是温度达到凝固点，二是能够不断放热，只有气温降到0 ℃以下水才能够向外放热，才会凝固，因此小东的说法正确。 【解析】水凝固成冰需要两个条件：一是温度达到凝固点，二是能够不断放热，只有气温降到0 ℃以下水才能够向外放热，才会凝固，因此小东的说法正确。

夏天，刚从冰箱里拿出来的冰棒上面挂有一层白花花的“粉”；剥去包装纸，冰棒周围冒“白烟”；当把冰棒放在玻璃杯里时，玻璃杯外壁出“汗”，请解释其中的“粉”“白烟”和“汗”各是怎样形成的？

冰棒上粘着白花花的“粉”，是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒形成的小冰晶，是凝华现象；冰棒上冒“白烟”，是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒凝结而成的小水滴，是液化现象；茶杯外壁出“汗”，是由空气中的水蒸气遇到温度较低的茶杯凝结而成的小水滴，属于液化现象。 【解析】冰棒上粘着白花花的“粉”，是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒形成的小冰晶，是凝华现象；冰棒上冒“白烟”，是由空气中的水蒸气遇...

小明通过观察发现：炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软，而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程。由此他推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同。他决定选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程，为让碎冰和碎蜡均匀而缓慢地熔化，他把碎冰和碎蜡分别放到盛有热水的烧杯中进行实验并记录数据，实验装置如图甲所示。

(1)图乙是____(填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图象。

(2)在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要___________。

(3)通过探究实验，根据固体熔化时温度________________，把它分为晶体和非晶体。

(4)这时小明又猜想：质量相同的不同晶体熔化成液体时吸收的热量是否相同呢？

他在相同的烧杯中分别装上了100 g的冰和萘，用同样的酒精灯加热，并用表测出它们熔化时所用的时间，记录的数据如下表所示。

分析实验数据，可以得出结论：质量相同的不同晶体熔化成液体时吸收的热量是________(填“相同”或“不同”)的。

冰 吸收热量 是否保持不变 不同 【解析】(1)零刻度在下方，液柱远离零刻度，是零上。每一个大格代表10℃，每一个小格代表2℃，示数是52℃。冰属于晶体有一定的熔化温度，蜡属于非晶体，非晶体没有一定的熔化温度。乙图象中有一段时间，吸收热量，温度保持不变。是冰的熔化图象；(2)试管从烧杯中拿出来，冰和蜡不能吸收热量，停止熔化。将试管放回烧杯后，冰和蜡能从热水中吸收热量，又继续熔化。说明固体熔化...

小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图(1)所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。

(1)通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的________有关。

(2)通过________两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。

(3)小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴 水，如图(2)所示。结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的____________(填“质量”或“表面积”)相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？请说明理由：______________________________________。

表面积 A、C 表面积 不正确，只有在水的体积相同时，先蒸发完的蒸发的才快 【解析】研究水蒸发的快慢与水温度、水的表面积的大小以及水上方空气流动的速度的关系时，应用控制变量法；（1）A、B两图中，水的温度和水上方空气流动速度不变，水的表面积改变，所以通过对比可以得出水蒸发快慢与水的表面积大小有关；（2）要研究水蒸发的快慢与水温度的关系，应控制水的表面积和水上方空气流动速度相同，故应选AC；（...

某物理小组的同学用如图所示的装置来研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1 min记录水的温度如下表所示：

(1)某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图中A、B所示，则图中____是水沸腾前的情况，图中____是水沸腾时的情况。

(2)从记录数据可得出的结论是：此时水沸腾的温度为____℃，水在沸腾过程中温度_____(填“升高”“不变”或“降低”)。

(3)在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长。为了缩短实验的时间，可以采取的措施是___________________。

A B 99 不变 减少水的量、盖上纸板、用初温稍高的水来做实验 【解析】试题分析：（1）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，所以B图是水沸腾前的现象；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，所以A是沸腾时的现象； （2）水沸腾时温度不变，图中所示水的沸点是99℃；气压越低，液体的沸点...