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科目: 来源:不详 题型:单选题

煮牛奶时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸.为此,人们制造了一种“低压锅”,它的物理原理是(  )
A.气压越低,沸点越高B.气压越低,沸点越低
C.高度越低,沸点越高D.高度越高,沸点越低

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

一切液体的沸点都是随着液面上方气压的_______而降低,随气压的_______而升高。高山上用普通锅煮不熟饭,是因为用普通锅烧煮时,水的沸点_________100℃。

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科目: 来源:不详 题型:填空题

常用的液体温度计中的液体有酒精,水银和煤油三种,它们的沸点和凝固点分别如表所示,则测量沸油的温度宜用______温度计.已知沸油的温度在200℃以上;我国东北地区的漠河,其最低气温在-70℃左右,若要测其气温,则宜用______温度计.
物质 沸点/℃ 凝固点/℃
酒精 78 -117
水银 357 -39
煤油 150 -30

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科目: 来源:贵阳 题型:填空题

高压锅是人们喜欢的节能、节时的炊具.在使用时,由于锅内气体的压强比外界大气压高,所以水的 ______提高,食物可以很快煮熟.

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科目: 来源:不详 题型:单选题

在标准大气压下,要使水的温度高于100℃,下列措施可以采用的是(  )
A.用猛火加热
B.给容器加密封盖子继续加热
C.减少水的质量
D.给容器加盖后,将瓶内水上方空气抽出一部分

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科目: 来源:不详 题型:单选题

根据表所提供的数据,在标准大气压下,以下判断正确的是(  )
(标准大气压下)
物质 熔点/℃ 沸点/℃
酒精 -117 78
水银 -39 357
328 1740
A.-39℃的水银吸热,温度可能不变
B.气温接近-50℃时,应选用水银温度计
C.80℃的酒精是液态
D.铅的凝固点是-328℃

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科目: 来源:不详 题型:填空题

生活中处处有物理:(1)煮鸡蛋、玉米棒子等用水,而炸油条、麻花等用菜油,这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的______,这样选择的原因是因为油和水的______不同.(2)小丽常见妈妈从商场买来的新鲜蔬菜用保鲜膜包裹,保鲜膜可以减少水分的______.将冷藏在冰箱中的蔬菜取出来,不一会就发现保鲜膜上有一层水珠,这是由于空气中的水蒸气遇冷______的缘故(填物态变化的名称).

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科目: 来源:不详 题型:问答题

温度计里面所装的液体称为感温液.下表列出的四种液体除了表格中反映的特点外,还有以下两个特点:(1)在相同条件下,水银比甲苯和酒精的热胀冷缩程度更明显;(2)水只有在4℃以上才是热胀冷缩的.请你根据液体的这些特点,思考回答以下问题:
几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)
水银 357 100
甲苯 111 酒精 78
(1)水最容易获得,制造温度计时为什么不用水做感温液?______;
(2)常用温度计为什么不用酒精做感温液?______;
(3)体温计为什么用水银而不用酒精做感温液?______.

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科目: 来源:不详 题型:单选题

在一次观察水沸腾的实验中,所用温度计准确,观察到沸腾时的温度是97℃,这可能是什么原因?(  )
A.容器里盛的水太多
B.当地的大气压大于1标准大气压
C.加热的火力太弱
D.当地的大气压小于1标准大气压

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列对日常生活中有关事例的描述中,正确的是(  )
A.高压锅能使食物很快煮熟是因为提高了水的沸点
B.鸟在空中滑翔是由于受到浮力的原因
C.水从自来水管流出是因为大气压强的作用
D.用吸管吸牛奶是利用了嘴的吸力

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同步练习册答案