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科目: 来源:苏州 题型:单选题

在制药时,为了从溶液中提取抗菌素,可以用加热的方法使水沸腾而除去水分,但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取,则应采用的方法是(  )
A.增加容器内气压,使水的沸点低于80℃
B.降低容器内气压,使水的沸点低于80℃
C.缩短加热沸腾的时间
D.用微火加热使其沸腾

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科目: 来源:不详 题型:单选题

制糖工业中常用沸腾的方法除去糖汁中的水份.为了不使糖汁在沸腾过程中因温度过高而使糖变质,沸腾时的温度要低于100℃.下列方法可行的是(  )
A.使容器内气压小于一个标准大气压
B.放在高压容器中加热
C.缩短加热时间
D.降低炉火温度

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科目: 来源:贵港 题型:填空题

坐落在贵港市城西的广西贵糖股份有限公司,是农业产业化的国家龙头企业.其在制糖过程中要使糖水沸腾而除去水分,为了使糖在水沸腾过程中不致变质,要使水在低于100℃时沸腾.根据你所学的物理知识,可采用的方法是使水在______1标准大气压下沸腾(选填“大于”或“小于”).糖水在沸腾过程中要不断______热量.

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科目: 来源:大田县质检 题型:单选题

在标准大气压下,液态氧的沸点是-183℃,液态氮的沸点是-196℃,液态氦的沸点是-269℃,利用液态空气提取这些气体,随温度升高而分离出来的顺序是(  )
A.氧、氮、氦B.氧、氦、氮C.氦、氧、氮D.氦、氮、氧

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法中正确的是(  )
A.学生课桌的高度大约在1.2--1.5m
B.用高压锅煮牛肉容易煮烂,是因为液体的沸点随气压增大而降低
C.光纤中传输的光不是电磁波
D.核电站--核能转化为电能

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科目: 来源:肇庆 题型:填空题

取大气压强值为1.0×105Pa,若一只手掌的面积为0.01m2,则手掌承受的大气压力是______N.在海拔2km以内,每升高10m,大气压约减少111Pa,若某处气压计示数是91120Pa,则该处海拔是______m,该处水的沸点______100℃(选填“>”、“=”或“<”).

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科目: 来源:泉州 题型:填空题

拉萨市的海拔高度远大于泉州市的海拔高度,则两地地面附近的大气压相比较,泉州市的气压较 ______;在家中用普通水壶烧水,比较两地水沸腾时的温度,拉萨市的温度较 ______.

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科目: 来源:不详 题型:填空题

某同学在实验室里读出水银气压计的示数为74cm,当地大气压强的大小为______Pa(水银的密度为13.6×103㎏/m3),由此可知,当地位置比海平面______(选填“高”或“低”),当地水的沸点______(选填“高于”或“低于”)100℃.

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科目: 来源:不详 题型:填空题

大气压随高度的增加而______,所以在高原地区,由于海拔高度较高,所以那里的气压______,水的沸点______,饭就不容易熟;一般就要使用高压锅,因为高压锅能够在锅内形成______(高或低)的气压,所以能够煮熟饭且较快.

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列有关厨房里的物理知识,说法不正确的是(  )
A.厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
B.在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子被煎焦,说明油的沸点比水高
C.洗碗时,油花飘在水面上,说明油的密度比水小
D.高压锅是利用了液体沸点随液面上方气压升高而升高的特点

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同步练习册答案