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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小明将盛有水的烧瓶放在火焰上加热，水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞；再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水，则观察到烧瓶里的水（　　）
    A．一直沸腾，浇上冷水时，停止沸腾
    B．先停止沸腾，浇上冷水时，会再沸腾
    C．因没有继续加热，且又浇上冷水，故不会沸
    D．从火焰上拿开到向瓶底浇上冷水的整个过程中，始终都会沸腾

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    科目： 来源：房山区一模 题型：填空题

    日常生活中用的高压锅，是利用______的道理来更快的煮熟饭菜的．

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    1标准大气压下水的沸点为100℃，在高山上水的沸点______ 100℃．

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    科目： 来源：不详 题型：问答题

    用酒精灯给烧瓶里的水加热，水沸腾后移去酒精灯，水立即停止沸腾．接着就将烧瓶倒立安放到如图所示的铁架台上，再用冷水浇，会观察到烧瓶内的水 ______，这个现象说明 ______．
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    科目： 来源：梅州 题型：单选题

    下列说法中正确的是（　　）
    A．“神舟五号”从地面加速升空的过程中，动能增大，势能增大，机械能不变
    B．“神舟五号”在飞行过程中，若以“神舟五号”为参照物，则坐在舱内的杨利伟是静止的
    C．用压力锅煮稀饭能节省时间，最主要原因是压力锅内气体压强较大
    D．通风条件越好，供氧越充足，燃料的热值就越大

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    科目： 来源：哈尔滨 题型：单选题

    用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间，是因为（　　）
    A．锅内气压大，液体沸点高
    B．锅内气压大，液体沸点低
    C．锅内气压小，液体沸点高
    D．锅内气压小，液体沸点低

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    科目： 来源：连云港模拟 题型：单选题

    张华同学对有关厨房中物理问题的解答，不正确的是（　　）
    A．将一小勺盐放入满杯水中，水面未发生明显变化，说明分子间有引力
    B．用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点较高
    C．洗碗时“油花”漂浮在水面上，其原因是油的密度小于水的密度
    D．拧开醋瓶的瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停地做无规则运动

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    科目： 来源：南开区二模 题型：单选题

    有关厨房中的物理知识，下列说法中不正确的是（　　）
    A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的
    B．吸油烟机是利用流体流速越快的地方压强越小的道理工作
    C．微波炉是利用电流的热效应来加热物体的
    D．切菜用的刀，磨得较薄，是为了增大压强

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    科目： 来源：房山区一模 题型：填空题

    生活中经常用高压锅来炖煮一些不易熟的食物，其原理是利用了______．

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    科目： 来源：昌平区二模 题型：问答题

    下表是小红给酒精加热直至沸腾的实验记录数据．从数据可知，酒精的沸点是______℃．查资料发现测量值比在标准气压下酒精的沸点高，说明当时酒精液面上方的气压______于（填：“大”、“等”或“小”）一标准大气压．
    时间
    t/min    		 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
    温度
    t/℃    		 22 32 41 48 55 61 67 72 76 80 80 80

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