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科目: 来源:江苏期末题 题型:单选题

下列叙述中正确的是

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A.磨刀,是为了增大压力
B.使用高压锅,是为了增大气压升高沸点
C.使用筷子吃饭,筷子是省力杠杆
D.煮熟的汤圆上浮,是因为浮力等于重力

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科目: 来源:期末题 题型:计算题

高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效,深受消费者欢迎。图(甲)为高压锅的构造,图(乙)为水的沸点与气压的关系图象。(g取10N/Kg,大气压为1标准大气压即105Pa)。
(1)说出高压锅为什么能将食物加热到100℃以上?
(2)若高压锅出气孔的截面积约12mm2,压在出气孔上的安全阀的质量为84g。通过计算并对照图像说明利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少?
(3)假若要把这种高压锅向西藏地区销售,用这种高压锅烧水时,要达到同样的最高温度,你认为需要做哪方面的改进,如何改进?

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科目: 来源:江苏期末题 题型:填空题

如图所示的实验装置,当用注射器给正在沸腾的水打气加压时,可以看到水______ 沸腾(选填“继续”或“停止”)。这个现象表明:水面气压增大,水的沸点将________ ,在厨房中人们使用的________ 就是利用了这一规律。

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科目: 来源:0110 期末题 题型:单选题

高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100℃以上 ,它省时高效,深受消费者欢迎。用压力锅煮稀饭,能节省时间。最主要的原因是

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A.锅内气体压强大,使稀饭容易煮熟
B.锅内气体压强大,使稀饭不易煮熟
C.压力锅传热快,使稀饭容易煮熟
D.压力锅密封性好,使稀饭容易沸腾

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科目: 来源:0112 期中题 题型:填空题

在解决物理问题的过程中,我们常常会用到一些隐含的已知条件。
(1)将用电器接到家庭电路中            隐含条件:家庭电路的电压为________;
(2)在1标准大气压下,把水烧开       隐含条件:开水的温度为___________;
(3)利用激光测月球距地球的距离     隐含条件:光在真空中传播速度为________;
(4)给遥控器换上两节新的干电池     隐含条件:电源电压为_____________。

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科目: 来源:期中题 题型:单选题

下列说法中不正确的是
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A.所有气体温度降到足够低都能液化  
B.当气压减小时,液体的沸点会升高  
C.云雾消散,阳光灿烂,其中“雾散”是汽化现象  
D.放入水中的糖块逐渐变小不是熔化现象

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科目: 来源:模拟题 题型:单选题

“开水”常常与“烫手”联系在一起。当你在高山上烧水时,明明看到水沸腾了,却没有山下的开水烫手。关于其原因,下列解释正确的是

[     ]

A.高山上气压高,水的沸点高
B.高山上气压低,水的沸点低
C.高山上气压高,水的沸点低
D.高山上气压低,水的沸点高

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科目: 来源:江苏模拟题 题型:单选题

下列有关压强的说法中,不正确的是
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A.我们能利用吸管把瓶中的汽水吸到嘴里,利用的是大气压强
B.菜刀钝了在磨刀石上磨一磨,是为了减小压强
C.载重汽车上装有既多又宽的轮胎,是为了减小对地面的压强
D.高压锅是利用增大压强升高沸点的原理尽快煮熟食物的

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

在制糖工业中,要用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分。为了使含水的糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质,沸腾的温度要低于100℃,为此,下列可行的做法是

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A. 将糖汁盛在密闭的高压容器内加热
B. 将糖汁盛在具有减压装置的容器内,加热时使得容器内的气压小于标准大气压
C. 缩短加热的时间
D. 降低加热炉火的温度

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科目: 来源:河北省期末题 题型:填空题

“高原反应”与气压有关,高度越高,气压_______ (选填“越大”或“越小”);高原上用普通锅煮不熟饭,是因为用普通锅烧煮时,水的沸点_______100℃。

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同步练习册答案