用相同质量的水和冰来冷藏食物，            的效果会更好。

对固体加热，它可能会变成          体；若继续加热，它最终会变成      体。

冬天晾在室外的结了冰的衣服也会变干,这是        现象；初春冰雪消融，这是         现象；晚秋地上会有一层白色的霜，这是            现象。

将鸡蛋放在火里烧，有时外面已经烧糊了但里面可能还没有熟，但将鸡蛋放在水中煮，整个鸡蛋熟了后，鸡蛋的外面也不会糊，这是因为:

Ａ．隔了水后，鸡蛋热得较慢; 　　　　　　　　　　　　　　　 Ｂ．水容易吸热 ; 　

Ｃ．水沸腾后温度不再升高，维持在100℃;　　　Ｄ．水的传热能力不强.

在唐朝的皇宫，宫女会在夏天推动水车将水洒在宫殿的房顶上，水再沿房顶的四周流下，这样做的主要目的是:

Ａ.为了增加一道风景; Ｂ.为了新奇;　 Ｃ.为了清洁房顶;　 Ｄ.为了降温.

下列说法中正确的是:

Ａ.0℃的冰比0℃的水的温度更低一些;Ｂ.水的沸点一定是100℃;

Ｃ.水有可能在20℃沸腾;　　　　　　　　　　 Ｄ.水在沸腾时要吸热，温度不断升高.

有一间完全隔热的房间，房间的温度维持在0℃，若在室外将一块冰放在盆中，当冰熔化一部分后，将整个盆子端到此房间，则将会出现下列哪种情况;

Ａ．冰会继续熔化;

Ｂ．水会开始凝固;

Ｃ．冰不再熔化，水也不会凝固;　　　

Ｄ．以上情况都有可能，这取决于进入房间时水的多少.

我们在冬天睡觉时会盖上被子，但夏天卖冰棍的人也会用被子把冰棍盖上，这其中的主要理由是:

Ａ．防止冰棍被破坏;　　　　　　　　　　　　　 Ｂ．防止冰棍因吸热而熔化;

Ｃ．防止冰棍的冷气跑掉而熔化;　　　　 Ｄ．防止外界的温度传给冰棍.

火箭将卫星送入轨道的过程中，为了防止卫星因摩擦生热而烧毁，工作人员会在卫星上涂上一层特殊材料，这层材料的作用是:

Ａ．这层材料能隔热;　　　

Ｂ．这层材料能迅速将热传走;

Ｃ．这层材料非常光滑，不会与空气摩擦生热;　

Ｄ．这层材料在遇热熔化和汽化的过程中会吸收因摩擦而产生的热.

在除去蔗糖中的水份时，常常采用使蔗糖中的水份沸腾的方法，但蔗糖在100℃的温度下其营养成份会被破坏，则以下措施中可行的是:

Ａ．用文火慢慢加热;　　　 Ｂ．缩短使水沸腾的时间;　

Ｃ．增大锅内的气压; 　　　Ｄ．减小锅内的气压.