关于物态变化，下列说法中正确的是(    )．

 A．所有的液体，在温度降到足够低的时候都可以液化

 B．非晶体熔化也要吸热

 C．物质在升华过程中要放热

 D．物质在凝华过程中要放热

蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是（　　）

Ａ.真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水

Ｂ.真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化，从而实现脱水

Ｃ.真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水

Ｄ.真空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是

A．水是热的不良导体         B．水滴的温度与油的温度不一样

C．水的沸点比热油的温度低   D．水的比热容比油的比热容大

油炸食品时，油锅中滴入水滴会发生爆裂声，并把热油溅起；沸水中滴入油滴却没有类似的现象，解释产生这两种不同现象的原因。

水的状态除了气态、液态和固态外，还有玻璃态，它是由液态水急速冷却到－108℃时形成的。玻璃态水无固定形状，不存在晶体结构，且密度与普通液态水的密度相同。有关玻璃态水的叙述正确的是（　  　）

A．水由液态变为玻璃态时体积缩小    B．水由液态变为玻璃态时体积膨胀

C．玻璃态是水的一种特殊状态        D．玻璃态水是晶体物质

用飞机向云层喷洒于冰（固体的CO₂）是一种人工降雨的方法。以下列出几个物态变化过程：a）干冰迅速吸热升华；b）干冰吸热熔解；c）云层中水蒸气遇冷液化成雨滴；d）云层中水蒸气遇冷凝华成小冰晶；e）水蒸气以干冰为核心凝结成雨滴；f）小冰晶下落遇暖气流熔解成雨滴。在这种人工降雨过程中，发生的物态变化过程为(    )

A．a、c。   B．a、d、f。 C．b、c。  D．e。

图4中所示为自动调温电熨斗的电路图。右下方为温控部分。在未通电和低于预定温度时，双金属片A和静片B上的触点接通，指示灯L亮，电热丝R发热、当温度达到预定温度时，双金属片因______向左弯曲，电路断开。若双金属片由铜片和铁片铆合而成，则左片就是______片。调节调温旋钮C，使静片向左时，调温电熨斗的预定温度值将变______。

在舞台上喷洒干冰（固态二氧化碳）可以产生白雾，形成所需的效果。这种雾气是    (    )

A．二氧化碳气体迅速液化而形成的小液滴。

B．干冰迅速熔化后再蒸发形成的气体。

C．干冰迅速升华变成的气体。

D．干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠及小水珠凝固形成的小冰晶。

关于物态变化，下列说法正确的是(    )

(A) 露的形成是熔化现象。    (B)霜的形成是凝华现象。

       (C)雾的形成是汽化现象。    (D)冰的形成是液化现象。

用久了的白炽灯泡会蒙上一层浅浅的黑色，这是因为钨丝受热时产生        现象，出现钨蒸气，在灯泡内壁上产生        的缘故。