当水壶里的水被烧开后，在壶盖小孔的上方一定高处才能看到“白气”，而紧靠近小孔的地方却看不到“白气”，这是为什么？

寒假的某一天，小洁随爸爸一起外出，突然发现汽车的前窗玻璃蒙上一层雾气，前方道路看不太清楚．小洁正担心行车安全时，只见爸爸打开空调开关，对着玻璃吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了．请你应用物理知识解释雾气的产生及消除过程．

小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃。她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的现象，请解释这个现象。

在江南的春季， 每当“回暖天气”到来时，教室的墙壁、黑板和地板都非常潮湿，甚至会“出水”。(“回暖天气” 是指天气比较闷热，且空气湿度大)
（1）用所学过的物理知识，解释这些“水”是如何形成的．
（2）提出一个防止教室内“出水”的方法．

简答：寒假的某一天，小洁随爸爸一起外出，突然发现汽车的前窗玻璃蒙上一层雾气，前方道路看不太清楚。小洁正担心行车安全时，只见爸爸打开空调开关，对着玻璃吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了。请你应用物理知识解释雾气的产生及消除过程。

农民晒稻谷时，通常将稻谷放在通风、向阳的地方，并将它们摊开来晒（如图），这是为什么？

在江南的春季， 每当“回暖天气”到来时，教室的墙壁、黑板和地板都非常潮湿，甚至会“出水”。(“回暖天气” 是指天气比较闷热，且空气湿度大)
（1）用所学过的物理知识，解释这些“水”是如何形成的？
（2）提出一个防止教室内“出水”的方法。

小婕家的浴室里有一面除雾镜，如图所示．镜面背后有连接镍鉻金属薄片的电路，接通电源一会儿后，就可以消除附着在镜面上的“白气”，使镜子保持清晰明亮．
请用学过的物理知识，分别解释镜面上“白雾”的形成过程与消除过程．

在厦门的春季，每当“回南天气”到来时，贴着瓷砖的墙壁和地板都很潮湿甚至“冒汗”。
（1）解释“汗”形成的原因。
（2）提出一个防止室内“冒汗”的方法。

欣欣吃火锅时看到两个现象：第一，汤水冒出热气腾腾的“白气”；第二，沸腾的汤水盖上厚实的玻璃盖，数秒后，汤水反而不沸腾并持续一小段时间，在这过程火力并没有改变，请你解释这两个现象。