“米线是一种特色小吃．端上餐桌的有:一碗热汤.上面浮着一层油,一碟切成薄片的鲜肉,一碗已煮熟的米线．食客先把肉片放进汤内.稍候再加入米线．现有以下资料:汤的初温97℃.比热容4.2×10——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：新人教版九年级上册《第13章内能》2013年同步练习卷A（四）（解析版） 题型：解答题

“米线”是一种特色小吃．端上餐桌的有：一碗热汤，上面浮着一层油；一碟切成薄片的鲜肉；一碗已煮熟的米线．食客先把肉片放进汤内，稍候再加入米线．
现有以下资料：汤的初温97℃，比热容4.2×10³J/；肉片的质量为0.2kg，初温22℃，比热容3.5×10³J/．基于健康缘故，肉片必须至少在大于80℃的汤中保持2min，在这2min时间里，由于向外界散热整体温度将下降约2℃．问：
（1）碗中油层的作用是什么？
（2）为实现上述的温度要求，碗中汤的质量多少应满足什么条件？

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科目： 来源：新人教版九年级上册《第13章内能》2013年同步练习卷A（四）（解析版） 题型：解答题

家用燃气快速热水器（如图1所示）是一种方便、快捷且不受天气影响的洗浴设备．下表为某品牌家用燃气快速热水器的主要技术数据．已知天然气的热值为8×10⁷J/m³，水的比热容为4.2x10³J/（kg．℃）．
（1）为安全使用此热水器，机体上印有一些警告，其中一条是这样说的：“气温低于0℃时，用后请打开放水塞，放尽机体内存水，再拧紧…”．请解释为什么要这样做？
（2）试求该型号家用燃气快速热水器正常工作时的烧水效率．
（3）若在额定产热水能力下进行淋浴，一次淋浴总计加热时间为20min，则此次淋浴至少需消耗多少天然气？
（4）为防止燃气热水器在无水或水压过低时“干烧”，技术人员设计了很多种“水气联动”装置，实现通常所说的“水到气到”．图2就是其中一种“水气联动”装置的原理图，你能看出它的工作原理吗？请简述它是如何利用“水到”来控制“气到”的．
（5）为了防止热水器工作过程中加热火焰意外熄灭导致燃气泄漏，技术人员设计了“火灭断气”的装置．如图3所示为一种“火灭断气”装置的原理图，请根据这个原理图，简述它是怎样实现“火灭断气”功能的？

生产许可证	XK00-1020044
执行标准	GB6932-2001
型号	JSD16-D8JA
燃起种类	天然气
额定燃起压强	2000Pa
额定热负荷	16kW
适用水压	0.025Mpa～0.75Mpa
额定产热水能	8L/min（△t=25K）
额定电压	3V（DC）