制糖工业中.一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分．但在加热时.必须确保糖汁的温度低于100℃.否则会影响糖质．为此.你将建议采取以下哪种措施( )A．用“文火给糖汁缓慢加热B．用“猛火快速加热.缩短加——青夏教育精英家教网—

相关习题

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

（泰州市）制糖工业中，一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分．但在加热时，必须确保糖汁的温度低于100℃，否则会影响糖质．为此，你将建议采取以下哪种措施（）
A．用“文火”给糖汁缓慢加热
B．用“猛火”快速加热，缩短加热时间
C．设法增大糖汁液面上的气压
D．设法减小糖汁液面上的气压

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

（徐州市）自然界的水循环中，地面水进入大气主要通过的物态变化过程是（）
A．升华
B．熔化
C．沸腾
D．蒸发

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

（盐城市）一杯热水放在桌上越来越凉．一列图象中能表示其温度T随时间t变化关系的是（）
A．

B．

C．

D．

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

深秋的早晨，我们看到地面、花草上有一层白色的霜，霜的形成是（）
A．凝固现象
B．液化现象
C．凝华现象
D．升华现象

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、-38.5℃．南极的最低气温可达-89.2℃，要测量南极的气温，应该选用（）
A．酒精温度计
B．煤油温度计
C．水银温度计
D．煤油温度计和水银温度计

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

（菏泽市）在做托里拆利实验时，下列情况会对测量结果产生影响的是（）
A．往水银槽中多加些水银
B．从山脚移到山顶做实验
C．将玻璃管稍微倾斜一些
D．将水银槽内的玻璃管轻轻上提

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

寒冷的冬天，居民楼的玻璃窗上会起“雾”或结“冰花”．下列说法错误的是（）
A．玻璃窗上的“雾”是水蒸气液化生成的
B．玻璃窗上的“冰花”是水蒸气升华生成的
C．“冰花”结在玻璃窗的内表面
D．“雾”出现在玻璃窗的内表面

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

下表为几种物质在标准大气压下的凝固点和沸点，根据表中数据判断在我国各个地区都能测量气温的温度计是（）

A．水温度计
B．水银温度计
C．酒精温度计
D．乙醚温度计

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

下列现象中利用了熔化吸热的是（）
A．天热时向地上洒水会感到凉快
B．向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉
C．结束游泳上岸后身上会感到有点冷
D．运输食品时利用干冰降温防止食品变质

科目： 来源：《第4章物态变化》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：解答题

夏天的早晨会看到草叶上有一些露珠，这是现象（填物态变化名称），在此现象形成的过程中要（填“吸热”或“放热”）；冬天的早晨会看到窗户的玻璃结有一层霜．这是现象（填物态变化名称）．

同步练习册答案