Question

19．Do you like eating chocolate？Companies spend millions of dollars on tools and machines to make chocolate．With a little ingredients （原料），however，you can turn your kitchen into a chocolate factory．Today we will teach the Cocoa Powder （可可粉）Method（方法），it is easier for beginners．Try it and make your own homemade chocolate．
Here are the ingredients you need：
cocoa powder-2cups （220g）； butter-3/4cup （170g）； sugar-3/4cup （100g）； milk-2/3cup （150ml）； salt-a little bit； water-1cup （235ml）．
Now，please follow these steps．First，mix the cocoa powder and butter in a bowl until you have a smooth paste （酱）．Then，add the cocoa powder mixture （混合物）  to the hot water and stir（搅拌）．Allow the temperature to rise back up．Put the hot mixture into a bowl，stir the sugar mixture into the hot cocoa mix．Add milk，stir until smooth．At last，put the mixture into different containers（容器）．The chocolate will take the shape of the container．You can put it in the fridge to harden（使变硬）it．
We hope you can enjoy your homemade chocolate．

47．What is NOT necessary when we are making chocolate？D
A．cocoa power     B．salt        C．water      D．egg
48．Which is the right order to make chocolate？A
①Put sugar and milk into the mixture．
②Mix the cocoa powder and butter
③Place the mixture into containers，and put it in the fridge．
④Add hot water and stir．
A．②④①③B．②①④③C．②④③①D．④②①③
49．What's the best title of this passage？C
A．How to Build a Chocolate Factory．
B．The Ways to Eat Chocolate．
C．How to Make Chocolate at Home．
D．The Cocoa Bean Method．
50．The information above may come from aB．
A．story book      B．magazine      C．sports newspaper     D．travel guide．

Answer 1

分析 本文主要讲述了自己制作巧克力的过程．准备原材料可可粉，油，糖，奶，盐，水．首先把可可粉和黄油一起搅拌，搅拌成酱．然后把酱放入热水中搅拌．当温度升高，把热酱放到碗里，加糖搅拌，再加奶搅拌．然后把酱倒入容器，放入冰箱变硬就大功告成了．

解答 47-50：DACB
47题答案：D 细节理解题．根据文章中第二段"cocoa powder-2 cups （220g）； butter-3/4 cup （170g）； sugar-3/4 cup （lOOg）； milk-2/3 cup （150ml）； salt-a little bit； water 一 1 cup （235ml）．"可知鸡蛋是不必要的，故选D．   
48题答案：A 细节理解题．根据文章中第三段"First，mix the cocoa powder and butter in a bowl until you have a smooth paste．Then，add the cocoa powder mixture to the hot water and stir．Allow the temperature to rise back up．Put the hot mixture into a bowl，stir the sugar mixture into the hot cocoa mix．Add milk，stir until smooth．At last，put the mixture into different containers．"可知首先，把可可粉和黄油混合在一个碗里，然后，将可可粉混合物加入热水中搅拌．搅拌糖混合物到热可可混合物中．加入牛奶，搅拌至光滑．最后，把混合物放入不同的容器中，答案为A
49题答案：C 题目归纳题．根据文章中第一段"Try it and make your own homemade chocolate．试着做你自己做的巧克力"及后面的具体材料、方法、步骤等，故选C．
50题答案：B 文章归属题．根据第一段第一段"Try it and make your own homemade chocolate．试着做你自己做的巧克力"及后面的具体材料、方法、步骤等这是一篇生活类的小文章，故应该出现在杂志上，故选B．

点评 本文是一篇日常生活类阅读，题目涉及多道细节理解题，做题时结合原文和题目有针对 性找出相关语句进行仔细分析，结合选项选出正确答案．推理判断也是要在抓住关键句子的基础上合理的分析才能得出正确的答案．