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(18分)“从生活走进化学,从化学走向社会”。请你用化学知识回答以下生活中的问题:
(1)2011年3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件,是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事件。瘦肉精的成分是盐酸克伦特罗,化学式为C12H19CI3N2O,瘦肉精是一种        (填“有机”或“无机”)物,它含有          种元素,它的一个分子中含有_________个原子;含氮元素的质量分数为             (结果保留到0.1%)。
(2)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致。在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的            (填序号),痛痒便会消失。
A.香油B.肥皂水C.纯碱水D.糖水
(3)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生      气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的纯碱或小苏打过多,可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质,如           ,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄。
(4)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈。该过程的化学方程式为                
(1)有机;5;37;8.9%;(2)B;C;(3)CO2,食醋;(4)Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O解析:
(1)含有碳元素为有机物,故瘦肉精属于有机物,他含有碳、氢、氯、氮、氧五种元素,他的一个分子中含有:12+19+3+2+1=37个原子,含氮元素的质量分数为(14*2)/(12*12+19+35.5*3+14*2+16)=8.9%
(2)因为蚊虫叮咬后注入的是酸性物质,所以可以涂上碱性物质,故选BC
(3) 纯碱或小苏打和酸反应会生成二氧化碳,所以也可以加入食醋与之反应。
(4)稀盐酸与铁锈反应方程式为Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
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