阅读图文材料.完成下列要求.羽扇豆俗名鲁冰花.原产于北美.是优质植物蛋白来源.蛋白质含量与大豆相近.耐旱能力比大豆强,产量和蛋白质含量较蚕豆.豌豆要高.可在年降雨量250mm的干旱环境正常生长, 较耐寒.喜凉爽.忌炎热.是一种耐旱.耐瘠.耐阴雨.固氮能力强的食用豆类.溧阳和平生态园.在国内首次引进羽扇豆种植及其蛋白质浓缩题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

阅读图文材料，完成下列要求。

羽扇豆俗名鲁冰花，原产于北美，是优质植物蛋白来源，蛋白质含量与大豆相近，耐旱能力比大豆强；产量和蛋白质含量较蚕豆、豌豆要高。可在年降雨量250mm的干旱环境正常生长, 较耐寒（- 5℃以上），喜凉爽、忌炎热，是一种耐旱、耐瘠、耐阴雨、固氮能力强的食用豆类。溧阳和平生态园（位置如图所示），在国内首次引进羽扇豆种植及其蛋白质浓缩加工生产技术。

（1）分析当前溧阳和平生态园发展羽扇豆蛋白质浓缩加工生产的条件。

（2）科学界人士认为，从羽扇豆提炼出的蛋白质将来可以成为肉制品、奶制品的替代品。推测其大规模替代可能对全球气候、土地资源、水资源产生的积极影响，并分析原因。

（3）指出在溧阳大规模种植羽扇豆最适宜的生长季节，并说明理由。

（4）为什么有专家担心随意引种羽扇豆，有可能成为“生态灾难”？

练习册系列答案

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