Question

【题目】阅读图文材料，完成下列要求。

材料一：夏季葡萄收获后，若直接在太阳下暴晒，制成的葡萄干易腐烂、发酸、变色。我国新疆吐鲁番地区在四壁有孔洞的荫房内酿制出的葡萄干糖分保留多、不发酸、色泽碧绿，状如珍珠，其“无核绿葡萄干”享誉世界。

材料二：初酿出来的葡萄酒口味生涩，需贮藏（要求温度维持在12—15℃，相对湿度70％左右）一段时间待其自然老熟后，才会芬芳浓郁、口味醇厚。渤海湾沿岸地区是我国最大的葡萄酒生产地，其产量占全国总产量的1/2，初步形成了葡萄种植-葡萄酒酿造-葡萄品种改良和葡萄酒酿造技术研发-葡萄酒市场销售及咨询-葡萄酒生产的配套服务产业等主要环节组成的完整葡萄酒产业集群。

材料三：下图为我国葡萄集中产地分布图。

（1）试分析吐鲁番地区所产葡萄多用于制葡萄干而较少用于酿酒的原因。

（2）简述吐鲁番地区葡萄干品质好的原因。

（3）简述渤海湾地区葡萄酒产业集群的好处。

Answer 1

【答案】（1）制葡萄干多的原因：吐鲁番地区气候干旱、晴天多，易于晾制葡萄干。

较少用于酿酒的原因：深居内陆，人口稀少，经济不发达，当地葡萄酒的市场需求有限；酿酒技术不先进，葡萄酒产业基础薄弱；空气湿度小；昼夜温差大，不利于将葡萄酒贮藏至自然老熟。

（2）吐鲁番地区晴天多，光照充足，昼夜温差大，葡萄中积累的糖分多；冬季气温低，不利于害虫越冬，夏季紫外线强，葡萄病虫害少，种出的葡萄品质好；深居内陆，各类污染少；在四壁有洞孔的荫房内晾制，避免了强光暴晒，制成的葡萄干不发酸，糖分保留多，色泽好。

（3）葡萄种植园和葡萄酒生产企业紧密配置,减少生产环节,降低生产成本；及时对葡萄加工，保证质量；产业协作条件好，提升规模经济效应；提高生产效率、增强竞争力和创新能力；促进区域特色农业产业的发展。

【解析】

本题考查农业的区位和区域农业的发展。

（1）吐鲁番地区所产葡萄多用于制葡萄干而较少用于酿酒的原因应从生产条件、技术、市场等方面来分析。读材料可知，若直接在太阳光下暴晒，制成的葡萄干易腐烂、发酸、变色，而吐鲁番地区气候干旱、晴天多，易于晾制葡萄干；且葡萄干便于保存和运输。而初酿出来的葡萄酒口味生涩，贮藏条件要求温度维持在12-15℃，相对湿度70%左右，新疆较少用于酿酒的原因是空气湿度小，昼夜温差大，不利于将葡萄酒贮藏至自然老熟；且深居内陆，人口稀少，经济不发达，当地葡萄酒的市场需求有限；酿酒技术不先进，葡萄酒产业基础薄弱。（2）吐鲁番地区葡萄干品质好的原因可从葡萄品质好、加工生产条件好、技术水平高三个方面来回答。（3）葡萄酒产业集群的好处可降低成本、提高质量、获得规模效应；进而提高生产效率、增强竞争力和创新能力，有利于区域农业的发展。