Question

【题目】作为古代丝绸之路的重要枢纽，格鲁吉亚早在8000年前就有葡萄种植和酿酒的痕迹。格鲁吉亚最好的葡萄酒是由卡赫季地区的土生葡萄品种酿制的，传承数千年的独有酿酒工艺已被列为世界非物质文化遗产。该工艺将纯手工压榨的葡萄原汁，倒入富含矿物质的陶土罐中，把陶罐埋入地窖中的深土中进行发酵和保存。读格鲁吉亚地形河流图，完成下面小题。

【1】该产区酿酒时将陶罐埋入地窖中的深土中，主要目的是

A. 防止蒸发 B. 保持湿度

C. 恒温发酵 D. 低温保鲜

【2】关于大高加索山相关区域错误的是

A. 该山以北为温度大陆气候，以南为亚热带气候

B. 由于该山海拔高，多积雪和冰川，河流多形成春汛和夏汛

C. 该山南侧，降雪丰富，但雪线较北侧高

D. 索契位于该山南侧，属地中海气候，夏季降水少，光照充足

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】C

【解析】

【1】“把陶罐埋入地窖中的深土中进行发酵和保存”提示埋藏的目的为发酵，故C正确。

【2】大高加索山呈西北—东南走向，且位于中纬度，主要受北半球西南风的影响，西坡、南坡为迎风坡，降水较多，因此该山南侧雪线较北侧低。本题要求选择错误选项，故C正确。