Question

【题目】瑞士，以银行业与优美的自然风光而闻名。其实，瑞士还是一个农业发展总体水平较高的国家，它通过政府补贴、加大职业培训、推行生态农业，使农牧产品以优质而闻名。瑞士畜牧业很发达，在瑞士农业中的地位也最为重要，在农业中所占的比例高达75%，农业用地中的四分之三用于种植牧草与饲料。阿尔卑斯山区的农民几乎全部经营畜牧业，主要饲养牛、猪、羊和马。据统计，2010年瑞士平均每公顷草场养食草牲畜2.9头。牛奶是瑞士的主要畜产品，占农业产值的1/4，其牛奶卫生指标等标准高于欧盟规定，奶制品质量和知名度居欧洲前列。瑞士的地理位置和多变的地形对其畜牧业的影响很大，夏季不热，冬季很冷，年降水量1000-2000mm。左图为瑞士地理位置筒图（阴影部分为瑞士），右图为瑞士各地形区占全国面积比重的分布筒图。

（1）试评价瑞士畜牧业生产的自然条件。

（2）分析瑞士牛奶制品优质的原因。

（3）20世纪七八十年代，瑞士一些湖泊中的磷含量大量增加，导致湖泊水体富营养化。据研究表明，这些磷素很大部分是来自畜牧业。试分析畜牧业中磷素的可能来源。

（4）你是否赞成瑞士扩大畜牧业的规模？请表明态度并说明理由。

Answer 1

【答案】

(1)有利:从大西洋来的暖湿气流受地形的抬升，降水丰富，有利于牧草的生长;(3分)地形多样，山地、高原面积广大，草原广阔。(3分)不利:海拔较高，冬季气候寒冷，不利于放牧(2分)(8分)

(2)瑞士自然风光优美，生态环境保护较好，加上国家推行生态农业，奶源质量较好;牧民经过职业培训，素质较高;国家制定严格的管理制度，提高牛奶卫生指标等标准。(6分)

(3)过度放牧，导致草场破坏，土壤侵蚀严重，土壤中的磷素流失;牧草和饲料种植过程中，所施用的化肥中磷素流失;草场上，牲畜粪便中的磷素流失;农场内排污系统不健全，动物废水中的磷素通过下水道进入河流，这些磷素随河流进入湖泊。(任答3点得6分)

(4)赞成:瑞士草原面积广阔，而目前草场载畜量较低;临近欧洲国家，畜产品的市场广阔，有利于促进经济的发展。不赞成:扩大畜牧业规模，导致草场破坏，引发其它的生态环境问题;导致其它农业用地减少，不利于粮食等副产品的供应。(若其它答案合理，也可酌情给分)

【解析】

试题分析：

(1) 从气候角度分析，从大西洋来的暖湿气流受地形的抬升，降水丰富，有利于牧草的生长。地形多样，山地、高原面积广大，草原广阔。 不利因素是海拔较高，冬季气候寒冷，不利于放牧。

(2) 产品质量好，主要从原料质量、技术、管理水平等方面分析。瑞士自然风光优美，生态环境保护较好。国家推行生态农业，奶源质量较好。瑞士是发达国家，牧民经过职业培训，素质较高。国家制定严格的管理制度，提高牛奶卫生指标等标准。

(3) 磷素的来源，主要有土壤、化肥、废弃物等。由于过度放牧，导致草场破坏，土壤侵蚀严重，土壤中的磷素流失。牧草和饲料种植过程中，所施用的化肥中磷素流失。草场上，牲畜粪便中的磷素流失。农场内排污系统不健全，动物废水中的磷素通过下水道进入河流，这些磷素随河流进入湖泊。

(4) 从经济发展角度分析，瑞士草原面积广阔，目前草场载畜量较低。临近欧洲国家，畜产品的市场广阔，有利于促进经济的发展。所以赞成。从生态环境保护角度分析，扩大畜牧业规模，导致草场破坏，引发其它的生态环境问题。导致其它农业用地减少，不利于粮食等副产品的供应。所以不赞成。