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生活中很多物质含有糖类、油脂和蛋白质.下列说法中正确的是(  )
A.可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3
B.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.纤维素在人体消化过程中起重要作用,但不能作为人类的营养食物
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
A.碘单质遇淀粉变蓝色,淀粉与碘酸钾不反应,故A错误;
B.植物油含有不饱和键能与溴发生加成反应,使溴的四氯化碳溶液褪色,故B错误;
C.人体内无纤维素酶,纤维素无营养价值,纤维素可以促进大肠蠕动,从而促进消化吸收其他营养物质,所以纤维素在防止便秘方面是有利的,故C正确;
D.蛋白质遇硫酸铜发生变性,变性是不可逆过程,故D错误.
故选C.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2012-2013学年陕西省宝鸡中学高二下学期期中考试化学试卷(带解析) 题型:单选题

生活中有很多化学问题。下列判断正确的是(  )

A.可乐饮料中含有的兴奋性物质咖啡因(C8H10O2N4)属于有机物
B.医疗上,碳酸氢钠是治疗胃穿孔的一种药剂
C.煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源
D.日常食用的冰糖、麦芽糖都属于单糖

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科目:高中化学 来源:2014届陕西省高二下学期期中考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

生活中有很多化学问题。下列判断正确的是(  )

A.可乐饮料中含有的兴奋性物质咖啡因(C8H10O2N4)属于有机物

B.医疗上,碳酸氢钠是治疗胃穿孔的一种药剂

C.煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源

D.日常食用的冰糖、麦芽糖都属于单糖

 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

生活中有很多化学问题。下列判断正确的是(  )


  1. A.
    可乐饮料中含有的兴奋性物质咖啡因(C8H10O2N4)属于有机物
  2. B.
    医疗上,碳酸氢钠是治疗胃穿孔的一种药剂
  3. C.
    煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源
  4. D.
    日常食用的冰糖、麦芽糖都属于单糖

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科目:高中化学 来源: 题型:

生活中有很多化学问题。下列判断正确的是

  A.医疗上,碳酸氢钠是治疗胃穿孔的一种药剂

  B.可乐饮料中含有的兴奋性物质咖啡因()属于有机物

  C.食品工业中的分离膜是一种新型无机非金属材料

  D.日常食用的冰糖、麦芽糖都属于单糖

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