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请以高粱为原料,写出酿酒的化学反应方程式。

解析:以粮食酿酒是以粮食中的淀粉为原料,经发酵最终得酒精。

答案:(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6     C6H12O62C2H5OH+2CO2

               淀粉                                      葡萄糖         葡萄糖


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