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    高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么？
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：
    分析：高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下和酸性条件下均能水解，据此分析．
    解答： 解：高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐，在酸性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸；
    答：高级脂肪酸甘油酯水解的产物甘油和高级脂肪酸盐（或水解生成甘油和高级脂肪酸）．
    点评：本题考查了高级脂肪酸甘油酯的结构和性质，题目难度不大，侧重于油脂的水解反应的考查．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    某学生的实验报告所列出的下列数据中合理的是（　　）
    A、用1mol的醋酸溶液和1.01mol的氢氧化钠溶液做中和热实验测得中和热的数值为57.3KJ/mol
    B、通过实验得知在常温常压下，12g固体C和32g气体O2所具有的总能量一定大于44g气体CO2所具有的总能量
    C、室温下，用广泛pH试纸测得某溶液的pH为2.3
    D、用10mL的量筒量取8.05mL浓硫酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    科学研究发现铂的两种化合物（短线表示化学健）有不同的特性，其中a具有抗癌作用，而b没有；则下列正确的说法是（　　）
    A、a、b分子中，Pt原子与2个Cl原子，2个N原子间形成的结构与CH2Cl2相似
    B、a在水中的溶解度比b在水中的溶解度大
    C、a、b互为同素异形体
    D、a、b是同一物质

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）密度为1.10g/mL、质量分数为20%的盐酸的物质的量浓度为
     
    mol/L．（保留一位小数）
    （2）取此盐酸50mL和足量的铁反应后，求：
    ①计算放出的H2在标准状况下的体积．
    ②将生成的H2缓慢通过过量的灼热CuO，求理论上还原产物的质量．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知某KOH样品中含水7.62%，含K2CO3 2.23%，含KOH 90%．现将1.00g 样品加入60.0mL 1.00mol/L的盐酸中，过量的酸用1.070mol/L KOH溶液中和．蒸发溶液，蒸发到无水时，可得的固体的质量为（　　）
    A、3.00gB、3.43g
    C、4.47gD、无法计算

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有机物命名正确的是（　　）
    A、  2-乙基丙烷
    B、CH3CH（CH3）CH3  2-甲基丙烷
    C、间二甲苯
    D、  2-甲基-2-丙烯

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    将6.50g锌投入200mL某浓度的盐酸中，锌和盐酸恰好完全反应．
    求：①所用盐酸中HCl的物质的量浓度 
    ②反应中生成的H2在标准状况下的体积．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    NA表示阿佛加德罗常数，下列说法正确的是（　　）
    A、1mol 任何气体的体积都约是22.4L
    B、18gNH4+含有电子数为11NA
    C、NA个H2SO4分子的质量与H3PO4的摩尔质量在数值上相等
    D、标准状况下，相同体积的O2、HCl、H2O含有的分子数相同

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    对于相同物质的量的SO2和SO3，下列说法中正确的是（　　）
    A、硫元素的质量比为 4：5
    B、分子数之比为3：4
    C、原子总数之比为3：4
    D、质量之比为1：1

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