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    下列关于有机物的说法不正确的是：
    A．用饱和的Na2SO4溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
    B．淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体
    C．苯酚与苯甲酸都能发生加成反应、中和反应及氧化反应
    D．食用植物油在烧碱溶液水解属于皂化反应
    B
    A 正确，饱和的轻金属盐能使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
    B 错误，n值不同，不能互为同分异构体
    C 正确，苯酚与苯甲酸都是酸，都可以发生中和反应，且都含有苯环，能发生加成反应，都能燃烧，能发生氧化反应。
    D 正确，食用植物油是油脂，在碱性条件下水解为皂化反应。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列选项属于官能团异构的是                       （   ）
    A．CH3CH2 CH2CH3和CH3CH(CH3)2B．CH2＝C(CH3)2和CH3CH＝CHCH3
    C．CH3CH2OH和CH3OCH3D．CH3CH2 CH2COOH 和CH3COOCH2 CH2 CH3

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列烷烃的一氯代物中没有同分异构体的是
    A．2-甲基丙烷B．丙烷C．丁烷D．乙烷

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列分子中的所有原子不可能在同一平面上的是     

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    肾上激素是化学信使，随着血液走到身体各处，促使细胞发生变化。它的结构简式如下图。下列有关肾上激素的说法正确的是
    A．分子式为C9H12NO3
    B．该分子中至少有9个原子共平面
    C．可以发生加成、氧化、消去、加聚反应
    D．可以和NaOH溶液、Na2CO3溶液反应，也可以和盐酸反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    已知甲醛、乙酸和丙酸混合物中，含氧的质量分数为48％，则含碳的质量分数为
    A．55.43％B．44.57％C．40％D．49％

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    “魔棒”常被用于晚会现场气氛的渲染。其发光原理是利用H2O2氧化草酸二酯产生能量，该能量被传递给荧光物质后便发出荧光，草酸二酯（CPPO）结构简式如图。下列说法正确的是
    A．CPPO属于芳香烃
    B．CPPO属于高分子化合物
    C．1mol CPPO与氢氧化钠稀溶液反应（苯环上卤素不水解），最多消耗6mol NaOH
    D．1mol CPPO与氢气完全反应，需要氢气10mol

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    (8分)在下列物质中：①苯 ②乙醇 ③乙酸 ④乙酸乙酯。（用序号填空）
    （1）在加热有铜作催化剂的条件下，被氧化后的产物能发生银镜反应的是       ；
    该催化氧化反应的化学方程式为                                    。
    （2）在浓硫酸和加热条件下，能发生酯化反应是            ；
    （3）既能发生加成反应又能发生取代反应的是              ；
    （4）在无机酸或碱作用下，能发生水解反应的是            ；
    写出其在NaOH存在下水解的化学方程式                                 。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各种说法中正确的是
    A．互为同分异构体
    B．凡是能起银镜反应的物质一定是醛
    C．在酯化反应中，羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基氢原子生成水和酯
    D．苯酚有弱酸性，俗称石炭酸，因此它是一种羧酸

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