维生素C是一种水溶性维生素.分子式为C6H8O6.结构如图所示．人体缺乏维生素C易得坏血病.所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易被空气中的氧气氧化．在新鲜的水果.蔬菜.乳制品中都含维生素C.如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg?L-1左右．下列关于维生素C的叙述错误的是( ) A.维生素C能使溴水褪色B.维生素C可作食品添加剂C.维生素C可发生酯题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），分子式为C₆H₈O₆，结构如图所示．人体缺乏维生素C易得坏血病，所以维生素C又称抗坏血酸，维生素C易被空气中的氧气氧化．在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg?L^-1左右．下列关于维生素C的叙述错误的是（　　）

A、维生素C能使溴水褪色

B、维生素C可作食品添加剂

C、维生素C可发生酯化反应

D、维生素C在碱性条件下能稳定存在

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：该有机物中含-OH、碳碳双键、-COOC-，结合醇、烯烃、酯的性质来解答．

解答： 解：A．含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应而使溴水褪色，故A正确；
B．缺乏这种维生素C易得坏血症，维生素C可作食品添加剂，故B正确；
C．含有羟基，可发生酯化反应，故C正确；
D．分子中含有酯基，可在碱性条件下水解，不能稳定存在，故D错误．
故选D．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，注意把握结构中的官能团为解答的关键，熟悉烯烃、醇、酯的性质即可解答，题目难度不大．

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相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：

请根据下面的反应路线及所给的信息，用中学化学知识回答问题：
A

Ag(NH3)2OH

①

②

H+

③

H2、Ni、△

④

浓H2SO4、△

⑤

F
已知：①RCH₂Br在氢氧化钠水溶液加热的条件下生成RCH₂OH
②羟基不能直接连在不饱和碳原子
③A是一种直链一溴代物，1mol A与2mol H₂反应生成1molG，F是环状化合物，环上有5个原子，其化学式为C₄H₆O₂．
（1）化合物F的结构简式是

，化合物D的分子式是

．
（2）化合物B含有的官能团是

．（写结构简式）
（3）②加入的试剂及反应条件是

．
（4）1mol A与2mol G反应的化学方程式是

．
（5）D有多种同分异构，满足下列条件的同分异构体有

种．
①与碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳
②与新制银氨溶液发生银镜反应．

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科目：高中化学 来源： 题型：

ⅢA族的硼、铝、镓、铟、铊等元素在化合物中通常表现出+3价，含ⅢA族元素的化合物在研究和生产中有许多重要用途．请回答下列问题．
（1）基态B原子核外电子排布式

，在BF₃分子中中心原子B的轨道杂化方式

．
（2）氯化铝（AlCl₃）为无色透明晶体或白色而微带浅黄色的结晶性粉末，密度2.44g/cm³，熔点190℃（2.5大气压），沸点182.7℃，在177.8℃升华，氯化铝的蒸气或溶于非极性溶剂中或处于熔融状态时，都以共价的二聚成Al₂Cl₆形式存在，则氯化铝属于

晶体（填所属晶体类型）
（3）砷化镓属于第三代半导体，它能直接将电能转变为光能，砷化镓灯泡寿命是普通灯泡的100倍，而耗能只有其中10%，推广砷化镓等发光二极管（LED）照明，是节能减排的有效举措，砷化镓晶胞结构与金刚石相似．试回答下列问题：
①下列说法正确的是

（填序号）．
A．砷化镓晶胞结构中Ga原子的轨道杂化方式为sp³
B．第一电离能：As＜Ga
C．电负性：As＜GaD．砷和镓都属于p区元素
②砷化镓是将（CH₃）₃Ga和AsH₃用MOCVD方法制备得到，该反应在700℃进行，反应的方程式为

．
（4）ZnS在荧光体、光导体材料、涂料、颜料等行业中应用广泛．立方ZnS晶体结构如图所示，其晶胞边长为540.0pm，密度为

g/cm³．（a为S^2-，b为Zn²⁺）（阿伏加德罗常数：N_A?mol^-1）

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科目：高中化学 来源： 题型：

下列说法正确的是（　　）

A、已知某温度下纯水中的c（H⁺）=2×l0^-7mol/L，据此无法求出水中c（OH^-）

B、已知MgCO₃的K_SP=6.82×l0^-6，则在含有固体MgCO₃的MgCl₂、Na₂CO₃溶液中，都有：c（Mg²⁺）=c（CO₃^2-），且c（Mg²⁺）?c（CO₃^2-）=6.82×10^-6 mol²/L²

C、常温下，Mg（OH）₂能溶于氯化铵浓溶液的主要原因可能是NH₄⁺结合OH^-使沉淀溶解平衡发生移动

D、已知：

共价键	C-C	C学科王=C	C-H	H-H
键能/kJ?mol^-1	348	610	学科王413学科王	436

上表数据可以计算出

（g）+3H₂（g）→

（g）的焓变

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科目：高中化学 来源： 题型：

下列对分子的结构和性质的说法中，错误的是（　　）

A、同碳原子数的醇分子中羟基数目越多，该物质就越易溶于水

B、乳酸（

）分子中含有手性碳原子

C、白磷分子和甲烷分子均为正四面体，键角为109°28′

D、H₂CO₃分子中的非羟基氧的个数为1，然而其酸性较弱，原因是溶于水的二氧化碳分子只有极少数与水结合成碳酸

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科目：高中化学 来源： 题型：

为测定某含铝95%一97%的铝镁合金（不含其它元素）中铝的质量分数，研究性学习小组的三位同学分别设计下列三种不同实验方案进行探究．填写下列空白．
【探究一】实验方案：铝镁合金

NaOH

测定剩余固体质量实验中发生反应的离子反应方程式

．
实验步骤：
（1）称取8.1g 铝镁合金粉末样品，投入VmL 2.0mol?L^-1 NaOH溶液中，充分反应．NaOH溶液的体积V“≥”

．
（2）过滤、洗涤、干燥、称量固体．该步骤中若未洗涤固体，测得铝的质量分数将

（填“偏高”或“偏低”）．
【探究二】实验方案：铝镁合金溶于盐酸溶液中测定生成气体的体积实验装置（如图1）：
问题讨论：
（1）某同学提出该实验装置不够完善，应在A、B之间添加一个干燥、除酸雾的装置．你的意见是：

（填“需要”或“不需要”）．
（2）为使测定结果尽可能精确，实验中应注意的问题是（写出两点）：
①

②

【探究三】实验方案：称量x g铝镁合金粉末．放在如图2所示装置的惰性电热板上，通电使其充分灼烧．
问题讨论：
（1）欲计算铝的质量分数，该实验中还需测定的数据是

．
（2）若用空气代替O₂进行实验，对测定结果是否有影响？

（填“是”或“否”）．
【实验拓展】
参照探究一、探究二实验方案，请你另设计一个实验方案，测定该铝镁合金中镁的质量分数．

．

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科目：高中化学 来源： 题型：

膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”．木质素是一种非糖类膳食纤维，其学科王单体之一是芥子醇，结构简式如图所示．下列有关芥子醇的说法正确的是（　　）

A、芥子醇的分子式是C₁₂H₁₆O₄，属于芳香烃

B、芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C、芥子醇能与FeCl₃溶液发生显色反应

D、芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成、消去

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科目：高中化学 来源： 题型：

某固体混合物可能含Al、（NH₄）₂SO₄、MgCl₂、A1Cl₃、FeCl₂、NaCl中的一种或几种，现对该混合物作如下实验，所得现象和有关数据如图（气体体积已换算成标况下体积）：下列说法不正确的是（　　）

A、混合物中不存在FeCl₂

B、反应④的离子反应式 AlO₂^-+H⁺+H₂O═Al（OH）₃↓

C、混合物一定含有Al、（NH₄）₂SO₄和MgCl₂三种物质，无法判断混合物中是否含有AlCl₃

D、白色沉淀5.80g 是Mg（OH）₂

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科目：高中化学 来源： 题型：

“碳捕捉和储存（CCS）技术”是指通过碳捕捉技术，将工业和有关能源产业所产生的二氧化碳分离出来再利用，能降低二氧化碳等温室气体的排放，是当前科学家研究的重要课题．下列有关说法正确的是（　　）

A、人类应将大气中的二氧化碳全部捕捉，以防产生温室效应

B、用过氧化钠吸收CO₂是目前比较经济的减碳方案

C、¹⁶O=C=¹⁸O与¹⁶O=C=¹⁶O互为同位素且化学性质相似

D、以捕捉到的二氧化碳为原料，用来制备甲醇等产品

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