(1)营养平衡.科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力．①常用作食品防腐剂的是．a．苯甲酸钠 b．味精 c．柠檬黄②维生素C能使碘水褪色.说明维生素C具有．a．易溶于水 b．酸性 c．还原性③“中国居民平衡膳食宝塔 .位于第“5 层且每天不超过25g的能量物质是 a．糖类 b．油脂 c．无机盐(2)材料是人类文明的物质基础和� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

（1）营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力．

①常用作食品防腐剂的是

．（填序号，下同）
a．苯甲酸钠 b．味精 c．柠檬黄
②维生素C能使碘水褪色，说明维生素C具有

．
a．易溶于水 b．酸性 c．还原性
③“中国居民平衡膳食宝塔”（如图1），位于第“5”层且每天不超过25g的能量物质是

a．糖类 b．油脂 c．无机盐
（2）材料是人类文明的物质基础和先导，是直接推动社会发展的动力．
①玻璃、陶瓷、水泥的生产中，不需要使用石灰石作原料的是

（选填“玻璃”、“陶瓷”、“水泥”）．
②氧气和四氯化硅蒸气在旋转的高温炉中反应（发生置换反应），其产物之一可值得光导纤维，该反应的化学方程式为

．
③易拉罐罐体成分为3004铝合金（含Al及少量的Fe、Cu及Mg等），检验其中含铝元素和铁元素（提供的试剂有：稀硫酸、氢氧化钠溶液、过氧化氢溶液及KSCN溶液）的方法是：

（写明操作步骤、现象及结论）．
（3）促进生态文明，保护生态环境，是实现“中国梦”的重要组成部分．
①水体富营养化主要是含有

（填元素符号）的物质排放引起的．
②安装汽车尾气催化转化装置可将汽车尾气中CO和NO转变为可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO和NO在催化剂作用下反应的化学方程式

．
③提倡“光盘行动”，有利于“勤俭节约”、减少厨余垃圾，厨余垃圾的标识为

（选填图2中序号）．
④“封闭式焚烧”和“卫生填埋”是垃圾处理的最常用方法，含氯有机垃圾直接露天焚烧会产生一类剧毒有机物（含C、H、O、Cl），其名称为

．
⑤处理废水中重金属铊（Ti），需在废水中加入NaClO溶液，将Ti⁺转变为Ti³⁺，NaClO做

（选填：“氧化剂”、“还原剂”），同时加入熟石灰，将Ti³⁺转变为难溶物Ti（OH）₃，最后加入明矾沉降除去，明矾做

．

考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用,常见的生活环境的污染及治理,无机非金属材料,金属与合金在性能上的主要差异,人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径

专题：化学应用

分析：（1）①食品中常用的防腐剂有：苯甲酸、苯甲酸钠等；
②维生素C可使碘的淀粉溶液蓝色褪去，说明碘被还原，则维生素C具有还原性；
③位于“平衡膳食宝塔”顶层、应该少吃的一类食物是油脂类，含较多的脂肪，如果多吃，会造成脂肪堆积，导致肥胖；
（2）①根据生产玻璃、陶瓷、水泥的原料进行分析；
②根据置换反应的特点以及反应物写化学方程式；
③根据铝和碱反应生成偏铝酸盐，再加入稀硫酸，若有白色沉淀，硫酸过量又溶解，说明含有铝元素；根据铁与酸反应生成二价铁，二价铁被氧化生成三价铁，三价铁遇KSCN溶液变红来检验铁元素；
（3）①富含氮、磷元素的污水可导致水体的富营养化；
②CO与NO反应，生成无毒气体为氮气和二氧化碳；
③

为厨余垃圾的标识；
④垃圾焚烧时会产生一些有害气体如：二噁英（C₁₂H₄Cl₄O₂）、二氧化硫、氯化氢；
⑤在废水中加入NaClO溶液，将Ti⁺转变为Ti³⁺，则NaClO中氯由+1价降低为-1价；加入明矾能水解生成胶体，能吸附悬浮的杂质，常作混凝剂．

解答： 解：（1）①常用作食品防腐剂的是苯甲酸，故选a；
②碘具有氧化性，碘的淀粉溶液蓝色褪去，说明碘被还原，维生素C具有还原性，维生素C被氧化，故选c；
③“中国居民平衡膳食宝塔”（如图1），位于第“5”层即顶层，且每天不超过25g的能量物质是油脂，故选b；
（2）①水泥的原料是粘土和石灰石，玻璃的原料是纯碱、石灰石和石英，陶瓷的原料为粘土，不需要使用石灰石，故答案为：陶瓷；
②反应物是氧气和四氯化硅蒸气（SiCl₄），发生置换反应生成二氧化硅和氯气，该反应的化学方程式是：O₂+SiCl₄

高温

SiO₂+2Cl₂；
故答案为：O₂+SiCl₄

高温

SiO₂+2Cl₂；
③剪取少量易拉罐片，加入过量的氢氧化钠溶液，充分反应后过滤，取滤液，向滤液中逐滴加入稀硫酸，若有白色沉淀，硫酸过量又溶解，说明含有铝元素；取上述滤渣，用适量的稀硫酸溶解，过滤，滤液中加入双氧水，再滴入KSCN溶液，若溶液显红色，说明含有铁元素；
故答案为：剪取少量易拉罐片，加入过量的氢氧化钠溶液，充分反应后过滤，取滤液，向滤液中逐滴加入稀硫酸，若有白色沉淀，硫酸过量又溶解，说明含有铝元素；取上述滤渣，用适量的稀硫酸溶解，过滤，滤液中加入双氧水，再滴入KSCN溶液，若溶液显红色，说明含有铁元素；
（3）①体富营养化主要是含有N、P的物质排放引起的，故答案为：N、P；
②CO与NO反应，生成无毒气体为氮气和二氧化碳，该反应为2NO+2CO

催化剂

N₂+2CO₂，故答案为：2NO+2CO

催化剂

N₂+2CO₂；
③厨余垃圾的标识为

，故选c；
④含氯有机垃圾直接露天焚烧会产生一类剧毒有机物（含C、H、O、Cl），其名称为二噁英，故答案为：二噁英；
⑤在废水中加入NaClO溶液，将Ti⁺转变为Ti³⁺，则NaClO中氯由+1价降低为-1价，为氧化剂；加入熟石灰，将Ti³⁺转变为难溶物Ti（OH）₃，最后加入明矾沉降除去，明矾做混凝剂，故答案为：氧化剂；混凝剂．

点评：本题主要考查了食品添加剂、材料以及常见的污染与治理，涉及知识点较多，根据所学知识即可完成．

练习册系列答案

创新设计高考总复习系列答案

魔法教程课本诠释与思维拓展训练系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：

化学与社会、生产、生活紧切相关．下列说法正确的是（　　）

A、葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

B、石英只能用于生产光导纤维

C、SO₂具有还原性，可用它漂白纸浆和草帽辫

D、聚乙烯、聚氯乙烯塑料制品均可用于食品的包装

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

在托盘天平的两个托盘上各放一个质量相等的烧杯，使天平平衡，在烧杯中分别放入等质量的硫酸溶液和氢氧化钠溶液（均为足量），向硫酸溶液中加入镁粉，向氢氧化钠溶液中加入铝粉，若天平继续保持平衡，加入镁粉和铝粉的质量比为（　　）

A、2：3	B、3：2
C、24：27	D、32：33

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

常温下，pH值为11的NaOH溶液与pH值为11的CH₃COONa溶液中，水电离的c（OH^-）之比为（　　）

A、1：10¹¹

B、1：10³

C、1：10⁸

D、10⁸：1

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

将2.3g钠投入水中得100mL溶液，在烧杯中滴入3滴酚酞，然后加入50mL某浓度的H₂SO₄溶液，溶液刚好变成无色，试计算：
（1）Na的物质的量．
（2）反应可制得标准状况下的H₂的体积．
（3）所用H₂SO₄的物质的量浓度．

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

现有分子式均为C₃H₆O₂的四种有机物A、B、C、D，且分子中均含甲基，把它们分别进行下列实验以鉴别之，其实验记录如下：

	NaOH溶液	银氨溶液	新Cu（OH）₂	金属钠
A	中和反应	--	溶解	产生氢气
B	--	有银镜	加热后有红色沉淀	产生氢气
C	水解反应	有银镜	加热后有红色沉淀	--
D	水解反应	--	--	--

①写出A、C的结构简式：A

、C

．
②写出B与银氨溶液反应的化学方程式

，写出D在氢氧化钠溶液中水解化学方程式

．

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

（Ⅰ）如图是工业生产硝酸铵的流程．

（1）吸收塔C中通入空气的目的是

．A、B、C、D四个容器中的反应，属于氧化还原反应的是

（填字母）．
（2）已知：
4NH₃（g）+3O₂（g）=2N₂（g）+6H₂O（g）△H=-1266.8kJ/mol
N₂（g）+O₂（g）=2NO（g）△H=+180.5kJ/mol
写出氨高温催化氧化的热化学方程式：

．
（Ⅱ）某合作小组同学将铜片加入稀硝酸，发现开始时反应非常慢，一段时间后反应速率明显加快．该小组通过实验探究其原因．
（3）该反应的离子方程式为

．
（4）提出合理假设．该实验中反应速率明显加快的原因可能是

．
A．反应放热导致温度升高 B．压强增大
C．生成物有催化作用 D．反应物接触面积增大
（5）初步探究．测定反应过程中溶液不同时间的温度，结果如下表：

时间/min	0	5	10	15	20	25	35	50	60	70	80
温度/℃	25	26	26	26	26	26	26.5	27	27	27	27

结合实验目的和表中数据，你得出的结论是

．
（6）进一步探究．查阅文献了解到化学反应的产物（含中间产物）可能对反应有催化作用，请完成以下实验设计表并将实验目的补充完整：

实验编号	铜片质量/g	0.1mol?L^-1的硝酸体积/mL	硝酸铜晶体/g	亚硝酸钠晶体/g	实验目的
①	5	20			实验①和②探究的影响；实验①和③探究亚硝酸根的影响．
②	5	20	0.5	0
③	5	20	0	0.5