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    误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是（　　）
    分析：根据重金属盐中毒的原理判断，即破坏人体的蛋白质结构，使之失去生理功能；重金属可使蛋白质变性而中毒，误食重金属盐，可马上服用大量的豆浆或牛奶，可起到缓冲的作用．
    解答：解：重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构，蛋清的主要成分是蛋白质．鸡蛋清、豆浆、牛奶中含有蛋白质，服用鸡蛋清、豆浆、牛奶，可防止人体本身的蛋白质被破坏，能用于解毒，而食盐水不能用于解毒．
    故选D．
    点评：本题考查蛋白质的性质，题目难度不大，了解中毒原理、或事故发生原因，才会正确对事故进行处理，保障人的生命安全．
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    科目：高中化学 来源：2013届江苏省高二上学期期中考试化学试卷（必修） 题型：选择题

    误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是               

           A．服大量鸡蛋清 B．服用豆浆      C．喝大量牛奶   D．喝盐开水

     

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    科目：高中化学 来源：2013届江苏省高二上学期期末考试化学（必修）试卷 题型：选择题

    误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是            

          A．服大量鸡蛋清         B．服用豆浆        C．喝大量牛奶          D．喝盐开水

     

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是（　　）
    A．服大量鸡蛋清B．服用豆浆
    C．喝大量牛奶D．喝盐开水

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年江苏省盐城市射阳中学高二（上）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是（ ）
    A．服大量鸡蛋清
    B．服用豆浆
    C．喝大量牛奶
    D．喝盐开水

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