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【题目】小明的妈妈在商场里购买了一件羊绒衫,为了鉴别其真伪,通常取线头进行如下操作

A.滴加浓硝酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.火焰上灼烧

【答案】D

【解析】

A、蛋白质遇到浓硝酸显黄色,这是颜色反应,但并不是所有的蛋白质都有颜色反应,必须是含苯环的蛋白质才有颜色反应,A错误;

B、浓硫酸使蛋白质变性失去蛋白质的活性,无法鉴别,B错误;

C、酒精使蛋白质变性,无法鉴别,C错误;

D、灼烧:蛋白质灼烧时产生具有烧焦羽毛的气味,这是鉴别蛋白质的最简单的方法,D正确。

答案选D

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用纤维素为主要原料制备乙酸乙酯的路线如下:

下列说法正确的是( )

A. 若用淀粉替代纤维素,一定条件下也能按照此路线制备乙酸乙酯

B. M虽然分子结构中无醛基,但仍然可以发生银镜反应

C. 步骤1molM完全反应可以生成3mol乙醇

D. ③都发生了氧化还原反应

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【题目】侯氏制碱法中没有用到的原料是

A.CaOB.NaClC.NH3D.CO2

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【题目】以环戊烷为原料制备环戊二烯的合成路线如图,则(  )

A. A的结构简式是

B. ①②的反应类型分别是取代、消去

C. 反应②③的条件分别是浓硫酸加热、光照

D. 酸性KMnO4溶液褪色可证明已完全转化成

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】对羟基扁桃酸是农药、药物、香料合成的重要中间体,它可由苯酚和乙醛酸在一定条件下反应制得下列有关说法不正确的是(  )

A. 上述反应的原子利用率可达到100%

B. 在核磁共振氢谱中对羟基扁桃酸应该有6个吸收峰

C. 对羟基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应和缩聚反应

D. 1 mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应,消耗3 mol NaOH

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】将Cu片放入0.1molL1FeCl3溶液中,反应一定时间后取出Cu片,溶液中的C(Fe3+):C(Fe2+)=2:3,则Cu2+与Fe2+的物质的量之比为(
A.3:4
B.4:3
C.1:2
D.5:3

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与生活密切相关,下列观点错误的是(

A.硝酸铵、液氨可用作制冷剂

B.苏打、小苏打可用作食用面碱

C.二氧化氯、漂白粉可用作自来水的杀菌消毒剂

D.氧化铝、二氧化硅可用作制坩埚

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【题目】现代科技将20984Po涂于飞机表面,可以吸收和屏蔽雷达波和红外线辐射,从而达到隐形目的。下面列出该原子核内中子数与核外电子数之差的数据正确的是( )

A. 41 B. 84 C. 125 D. 209

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【题目】下列关于 SO2性质的说法中,不正确的是(  )

A. KMnO4溶液褪色B. 能使品红溶液褪色

C. 能与 NaOH 溶液反应D. 能与水反应生成硫酸

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