Question

【题目】Ⅰ.如图所示，已知有机物A 的一种同系物的产量，是衡量一个国家石油化工水平的标志，且0.1mol A在足量的氧气中完全燃烧，生成0.3 mol CO2和0.3 mol水。B和D都是有机物，E是具有浓郁香味、不易溶于水的油状液体。

已知：-CHOH最终不能被氧化为—COOH

(1)写出A的结构简式_______。

(2)写出B的结构简式为_______，D中官能团的名称为_______。

(3)写出下列反应的类型：①_______，④_______。

(4)写出下列物质转化的化学方程式： B→C _________ ；B+D→E ______________。

Ⅱ.在实验室可以用如图所示的装置进行B与D的反应，请回答下列问题：

(1)装置中通蒸气的导管要在试管中液面的上方，该溶液的作用是_______。

(2)若要把制得的E分离出来，应采用的实验操作是_______。

Ⅲ. 苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是苹果醋的主要成分，其结构简式如图所示，请回答下列问题：

(1)在一定条件下，苹果酸可能与下列哪些物质发生反应？_______

A．氢氧化钠溶液 B．乙酸 C．碳酸氢钠溶液 D．乙醇

(2)0.1 mol苹果酸与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气_______L。

Answer 1

【答案】CH2＝CHCH3 HOCH2CH2CH3 羧基 加成反应 酯化反应(或取代反应) 2CH3CH2CH2OH＋O22CH3CH2CHO＋2H2O CH3CH2COOH+CH3CH2CH2OHCH3CH2COOCH2CH2CH3+H2O 除去粗产品中多余的酸和醇，降低酯的溶解度有利于酯分离 分液 ABCD 3.36

【解析】

Ⅰ.A是烯烃，与水发生加成，得到醇，经过连续两次氧化，得到酸，酸和醇反应得到酯；

Ⅱ.醇和酸在浓硫酸的作用下生成酯，酯不溶于水，分离互不相溶的液体用分液；

Ⅲ.1个苹果酸分子中含有2个—COOH，1个—OH，根据官能团的性质推测有机物的性质。

Ⅰ.有机物A的一种同系物的产量，是衡量一个国家石油化工水平的标准，该同系物为乙烯，则A为烯烃。0.1molA在足量的氧气中完全燃烧，生成0.3molCO2和0.3molH2O；则1molA中含有3molC和6molH，则A的分子式为C3H6，为丙烯。丙烯与水发生加成反应，得到B，并最终氧化到丙酸，根据已知-CHOH最终不能被氧化为—COOH，则醇中含有-CH2OH的结构，B为1－丙醇；C为丙醛，D为丙酸，E为丙酸和1－丙醇生成的酯。

(1)A为丙烯，结构简式为CH2=CHCH3；

(2)CH2=CHCH3与水发生加成生成的醇有CH3CH(OH)CH3和CH3CH2CH2OH，B经过连续两次氧化最终得到了丙酸，根据已知，B的结构简式为CH3CH2CH2OH；D为丙酸，官能团的名称为羧基；

(3)反应①为丙烯与水反应生成1—丙醇，为加成反应；反应④为1－丙醇和丙酸生成酯的反应，为酯化反应，也是取代反应；

(4)B生成C为醇的催化氧化，化学方程式为2CH3CH2CH2OH＋O22CH3CH2CHO＋2H2O；B和D生成E，为醇和酸反应生成酯，在酯化反应中酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基中的氢，化学方程式为CH3CH2COOH+CH3CH2CH2OHCH3CH2COOCH2CH2CH3+H2O；

Ⅱ.(1)该溶液为饱和碳酸钠溶液，可以中和挥发出来的丙酸，可以溶解挥发出来的1—丙醇，降低酯在水中的溶解度，使之分层效果更好，答案为除去粗产品中多余的酸和醇，降低酯的溶解度有利于酯分离；

(2)酯类不溶于水，所以最终会得到酯层和水层互不相溶的液体，对于互不相溶的液体，分离方法使用分液；

Ⅲ.苹果酸中含有羧基和羟基，按照官能团可以分析苹果醋所具有的性质；(1)苹果醋中含有—COOH，具有酸性，可以与NaOH反应，也可以与碳酸氢钠溶液反应生成CO2；也可以与醇反应生成酯；苹果酸中有羟基可以与羧酸发生酯化反应。ABCD均符合题意；

(3)苹果酸中的羧基和羟基均可以与Na反应，1mol苹果酸可以与Na反应，提供3molH原子生成1.5molH2，在标准状况下的体积为33.6L。则0.1mol苹果酸，生成氢气的体积在标准状况下为3.36L。