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糖元〔(C6H10O5)n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏的肌肉中,所以又叫动物淀粉和肝糖,下列关于糖元的叙述正确的是(    )

A.糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体

B.糖元与淀粉、纤维素属于同系物

C.糖元水解的最终产物是葡萄糖

D.糖元具有还原性,能发生银镜反应

解析:由(C6H10O5)n可知糖元由多个葡萄糖单元构成,则水解的最终产物也一定是葡萄糖。由于n值不同、结构不同,糖元的相对分子质量与淀粉、纤维素不同,则不属于同系物也不属于同分异构体。天然高分子本身不能直接发生银镜反应。故只有C项正确。

答案:C

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖元〔(C6H10O)n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏的肌肉中,所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖元的叙述正确的是(    )

A.糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体             B.糖元、淀粉、纤维素属于同系物

C.糖元水解的最终产物是葡萄糖                      D.糖元只有还原性,能发生银镜反应

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