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18.对食物的酸、碱性判断正确的是(  )
A.西瓜是酸性食物B.猪肉、牛肉是碱性食物
C.鱿鱼、奶油是酸性食物D.大米、面包是碱性食物

分析 食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同,是由食物在人体内代谢产物的酸碱性决定的,淀粉类、动物性食物、甜食、油炸食物或奶油类、豆类(如花生等)属于酸性食物,蔬菜、水果、茶叶等属于碱性食物.

解答 解:A.西瓜是水果,属于碱性物质,故A错误;
B.猪肉、牛肉是动物性食物,属于酸性食物,故B错误;
C.鱿鱼是蛋白质,奶油是奶油类,属于酸性食物,故C正确;
D.大米、面包是淀粉类,属于酸性食物,故D错误;
故选C.

点评 本题主要考查了酸性食物和碱性物质,难度不大,记住常见的酸性食物和碱性食物是解题的关键.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

8.金属钨是熔点最高的金属,钨元素在自然界以钨酸盐的形式存在.白钨矿的主要成分是CaWO4,黑钨矿的主要成分是FeWO4.如图是黑钨矿碱熔法冶炼工艺流程:

其中A、B、C都是钨的化合物,而且钨元素价态相同.回答:
(1)钨是74号元素,与铬(Cr)同族,钨的最外层有两个电子,则钨在元素周期表中的位置是第六周期第VIB族,最高化合价是+6价,其原子结构示意图为,电子排布式为1s22s22p63s23p63d104s24p64d104f145s25p65d46s2
(2)碱熔时,FeWO4转化为氧化铁和钨酸钠,写出相应反应的化学方程式:2MnWO4+4NaOH+O2$\frac{\underline{\;熔融\;}}{\;}$2Na2WO4+2MnO2+2H2O.
(3)滤液A和浓盐酸发生的是复分解反应,这一反应的化学方程式是Na2WO4+2HCl═H2WO4↓+2NaCl.操作Ⅱ的名称是过滤,沉淀B必须洗涤干净的原因是防止NaCl混入生成的H2WO4中使产品不纯,实验室中证明沉淀B是否洗净的方法是取最后一次洗液,加入硝酸酸化后再加入硝酸银溶液.
(4)为制得高纯度金属钨,采用氢气还原固体C的原因是使用H2作还原剂不易引入杂质.
(5)某种蓝色氧化钨的化学式可以表示为WO2.95,一般认为,蓝色氧化钨的颜色和非整比暗示了在化合物中存在五价和六价两种价态的钨,则蓝色氧化钨中五价钨与六价钨的原子数目之比为1:9.

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9.某化学兴趣小组在奥运五连环中填入了5种物质,相连环物质间能发生反应,不相连环物质间不能发生反应.你认为“五连环”中物质间发生的反应,符合要求的个数正确的是(  )
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C.属于化合反应的有2个D.属于置换反应的有2个

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6.下列溶质的溶液中C(H+)相同,则物质的量浓度最大的是(  )
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13.现有0.540kg质量分数为20%的CuCl2溶液.计算:
(1)溶液中CuCl2的物质的量;
(2)溶液中Cu2+和Cl-的物质的量.

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3.下列表示对应化学反应的离子方程式正确的是(  )
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B.明矾溶于水产生Al(OH)3胶体:Al3++3H2O=Al(OH)3↓+3H+
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10.Al(OH)3的电离方程式可表示为:H2O+AlO2-+H+═Al(OH)3═Al3++3OH-,试根据平衡移动原理解释下列有关问题:
(1)向Al(OH)3沉淀中加入苛性钠溶液,沉淀溶解,其原因是加入氢氧根消耗氢离子,使得氢离子浓度降低,平衡向生成偏铝酸根的方向移动,使得氢氧化铝溶解
(2)向Al(OH)3沉淀中加入盐酸,沉淀溶解,有关的离子方程式是3H++Al(OH)3=3H2O+Al3+?

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7.在反应3Cl2+8NH3=6NH4Cl+N2中,发生氧化与还原反应的分子个数比是(  )
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A.0.4%B.0.7%C.1%D.1.3%

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