A. | 为防止月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰 | |
B. | 高温条件能杀死H7N9禽流感病毒,是因为病毒的蛋白质受热变性 | |
C. | 为消除碘缺乏症,卫生部规定必须在食盐中加单质碘 | |
D. | 油脂是产生能量很高的营养物质,在饮食中不必控制油脂的摄入量 |
分析 A.生石灰可吸收水,不具有还原性;
B.高温可使蛋白质发生变性;
C.碘单质加热易升华;
D.油脂应合理控制,过多会使人肥胖.
解答 解:A.生石灰可吸收水,不具有还原性,则不能防止月饼等富脂食品氧化变质,可作干燥剂,故A错误;
B.高温可使蛋白质发生变性,则高温条件能杀死H7N9禽流感病毒,故B正确;
C.碘单质加热易升华,则卫生部规定必须在食盐中加碘酸钾,故C错误;
D.油脂是产生能量很高的营养物质,饮食中油脂应合理控制,过多会使人肥胖,影响人的身体健康,故D错误;
故选B.
点评 本题考查物质的性质及应用,为高频考点,把握物质的性质、发生的反应、性质与用途为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意元素化合物知识的应用,题目难度不大.
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R | W | X | |
Y | Z |
A. | R、Y、Z的最高价氧化物对应的水化物的酸性依次增强 | |
B. | R、W和氢三种元素形成的阴离子有2种以上 | |
C. | RY2分子中每个原子的最外层均为8电子结构 | |
D. | X和Z氢化物的热稳定性和还原性均依次减弱 |
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A. | 用惰性电极电解NaCl溶液2H2O+2Cl-$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$Cl2↑+H2↑+2OH- | |
B. | 铜片跟三氯化铁溶液反应:Fe3++Cu=Cu2++Fe2+ | |
C. | 用FeSO4除去酸性废水中Cr2O72-:Cr2O72-+6Fe2++7H2O=2Cr3++6Fe3++14OH- | |
D. | Fe3O4与稀HNO3反应:Fe3O4+8H+=Fe2++2Fe3++4H2O |
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选项 | 叙述Ⅰ | 叙述Ⅱ |
A | 浓硝酸在光照下颜色变黄 | 浓硝酸具有不稳定性 |
B | 浓硫酸具有酸性和吸水性 | 浓硫酸可使PH试纸先变红后变黑 |
C | Cl2和SO2均有漂白性 | Cl2和SO2均可使含有酚酞的NaOH溶液褪色 |
D | C的还原性小于Si | 可用焦炭和石英在高温下反应制取粗硅和CO2 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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纯净物 | 混合物 | 强电解质 | 弱电解质 | 非电解质 | |
A | 盐酸 | 水煤气 | 硫酸 | 醋酸 | HD |
B | 火碱 | 蔗糖溶液 | 氯化钠溶液 | NH3•H2O | 三氧化硫 |
C | 胆矾 | 石灰水 | 硫酸钡 | Al (OH)3 | NH3 |
D | 冰醋酸 | 福尔马林 | 苛性钾 | 碘化氢 | 乙醇 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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