Question

下列有关有机物的叙述正确的是

A．蛋白质、淀粉、纤维素、葡萄糖、油脂等都能在人体内水解并提供能量

B．苯分子中的碳碳键不同于乙烯分子中的碳碳双键，因此苯不能发生加成反应

C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用饱和碳酸钠溶液鉴别

D．将石油分馏可以获得重要的有机化工原料——乙烯

Answer 1

C

试题分析：A、纤维素在人体内不能水解，葡萄糖是单糖不能水解，A不正确；B、苯分子中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的一种独特的键，但苯可以发生加成反应，例如和氢气加成生成环己烷，B不正确；C、乙醇和饱和碳酸钠溶液互溶，乙酸和饱和碳酸钠溶液反应放出CO₂气体，乙酸乙酯不能溶解在饱和碳酸钠溶液，二者分层，可以鉴别，C正确；D、石油的分馏是物理变化，得不到乙烯。裂解可以得到乙烯，D不正确，答案选C。