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“北京烤鸭”举世闻名.制作烤鸭套餐的部分原料如下:①鸭肉、②面粉、③黄瓜、④食盐.请回答:

(1)富含淀粉的是 (填序号,下同).

(2)富含蛋白质的是

(3)富含维生素的是

(4)属于调味剂的是

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2016年山东省业水平化学模拟试卷(4)(解析版) 题型:填空题

(1)为了做到合理营养,我国营养学家将食物分为A、B、C、D、E五类,请回答下列问题:①营养学家将这五类形象地设计成图示的“ ”,并提倡居民每天均衡地吃这五类食物.为保证身体健康,建议在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比例是

②正在生长发育的青少年,应多吃图中C、D类食物,原因是该类食物中含有丰富的 和钙质.

③你每天吃的主食是 类食物,膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏

④B类食物所含的主要营养成分是 和无机盐.

(2)随着我国经济的发展,摩托车、小汽车进入家庭成为日常主要交通工具.大量的机动车所排放的尾气也逐步成为我国空气的主要污染源之一.

①请写出一种污染空气的气体的名称:

②为实现环境整体效率最优化,请提出减小或治理大气污染的一点建议:

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科目:高中化学 来源:2016年福建省泉州市学业水平化学模拟试卷(四)(解析版) 题型:选择题

乙烯和溴水的反应(CH2=CH2+Br2→BrCH2CH2Br)属于( )

A.取代反应 B.酯化反应 C.消去反应 D.加成反应

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科目:高中化学 来源:2016年福建省泉州市学业水平化学模拟试卷(四)(解析版) 题型:选择题

下列物质中,既有离子键又有共价键的是( )

A.CaCl2 B.KOH C.H2O D.HF

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科目:高中化学 来源:2016年北京市业水平化学试卷(解析版) 题型:填空题

甲基丙烯酸甲酯(MMA)是聚甲基丙烯酸甲酯(有机玻璃)的单体,也用于制造其他树脂、塑料、涂料、粘合剂和润滑剂等.MMA的合成路线如图所示(反应条件和试剂略).

请回答:

(1)甲分子中所含官能团的名称是

(2)MMA的分子式是

(3)乙的结构简式是

(4)MMA在一定条件下生成聚甲基丙烯酸甲酯的化学方程式是

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科目:高中化学 来源:2016年北京市业水平化学试卷(解析版) 题型:填空题

煤干馏的产品经加工可得到下列有机物:①甲烷、②乙烯、③苯.其中,可作清洁燃料的是 (填序号,下同),可作植物生长调节剂的是 ,可作有机溶剂的是

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科目:高中化学 来源:2016年北京市业水平化学试卷(解析版) 题型:选择题

对于铁与盐酸生成氢气的反应,下列条件下反应速率最快的是( )

选项

铁的状态

盐酸的浓度

反应的温度

A

片状

1 mol/L

20℃

B

片状

3 mol/L

40℃

C

粉末

1 mol/L

20℃

D

粉末

3 mol/L

40℃

A.A B.B C.C D.D

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科目:高中化学 来源:2016年北京市业水平化学试卷(解析版) 题型:选择题

电解质是一类在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物.下列物质属于电解质的是( )

A.Fe B.NaCl C.SiO2 D.KNO3溶液

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年湖南省长沙市望城县高二(下)学业水平模拟化学试卷(解析版) 题型:填空题

硫及其部分化合物的转化关系如下图所示.

(1)SO2可以使品红溶液褪色,说明SO2具有 (填“漂白性”或“氧化性”);

(2)化合物A的化学式为

(3)反应④的离子方程式为

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