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下列物质在稀硫酸作用下发生水解反应只生成一种产物的是(  )
A、蔗糖B、麦芽糖
C、乙酸乙酯D、乙酸钠
考点:蔗糖、麦芽糖简介,酯的性质
专题:有机反应
分析:A.蔗糖在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖;
B.麦芽糖是二糖,在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖;
C.乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇;
D.乙酸钠水解生成乙酸和氢氧化钠.
解答: 解:A.蔗糖是二糖,在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖,故A错误;
B.麦芽糖是二糖,在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖,产物只有一种,故B正确;
C.乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇,有两种产物,故C错误;
D.乙酸钠水解生成乙酸和氢氧化钠,有两种产物,故D错误.
故选B.
点评:本题考查物质的水解,难度不大,掌握物质性质和水解产物是解题的关键.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

化合物C3H8O3和化合物C7H8组成的混合物中,碳元素的质量分数为51.3%,则混合物此时氧元素含量为(  )
A、20%B、30%
C、40%D、50%

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列实验装置、试剂选用或操作正确的是(  )
A、
除去CO2中的HCl
B、
  干燥Cl2
C、
 稀释浓硫酸
D、
 制备少量O2

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列离子在指定条件下能大量共存的是(  )
A、能使石蕊试液显红色的溶液中:NH4+、Fe2+、Al3+、NO3-
B、加入NH4HCO3能产生气体的溶液中:K+、Na+、I-、SO42-
C、中性透明溶液中:K+、HCO3-、NO3-、Fe3+
D、常温下由水电离出的c(H+)?c(OH-)=10-20的溶液中:Na+、NH4+、Cl-、SiO32-

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科目:高中化学 来源: 题型:

化学实验中的安全意识是一种重要的科学素养.下列实验操作中不正确的是(  )
A、CO气体有毒,处理CO气体时可以将其点燃,转化为无毒的CO2
B、在盛有O2的集气瓶中进行铁丝燃烧实验时,事先在集气瓶底部放一些水
C、稀释浓硫酸时,先在量筒中加入一定量的水,再慢慢地加入浓硫酸并搅拌
D、给试管内的液体加热时,试管口不能对着他人或自己

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组混合物中,可以用分液漏斗分离的是(  )
A、苯和四氯化碳
B、乙酸和乙醇
C、乙酸和水
D、乙酸乙酯和水

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科目:高中化学 来源: 题型:

往BaCl2溶液中通入SO2气体,溶液仍澄清;若将上述通入SO2气体的BaCl2溶液分盛于两支试管,一支加稀硝酸,另一支加烧碱溶液,结果两支试管都有白色沉淀.则下列结论合理的是(  )
A、氯化钡有两性
B、两支试管中产生的沉淀均是亚硫酸钡
C、SO2有还原性,其水溶液呈酸性
D、增强碱性使SO2水溶液中SO32-浓度减小

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列化合物的分子中,所有原子都处于同一平面的有(  )
A、乙烷B、甲苯C、氯苯D、丙烯

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科目:高中化学 来源: 题型:

实验室有下列实验仪器
(C)
在过滤操作中除了铁架台(C)外还需要用到的实验仪器是
 
 
 
(用字母填写).

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