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14.纤维素被称为第七营养素.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是(  )
A.分别加入碘水,观察颜色反应
B.分别加稀硫酸煮沸,再加足量NaOH溶液调至碱性,加银氨溶液加热观察有无银镜
C.分别加热水溶解,观察溶解性
D.放在嘴里咀嚼,有无甜味产生

分析 A.碘单质遇淀粉变蓝色;
B.分别加稀硫酸煮沸都会产生葡萄糖;
C.淀粉可溶于水;
D.淀粉能在唾液中的淀粉酶作用下水解生成葡萄糖.

解答 解:A.碘单质遇淀粉变蓝色,而纤维素不能,故A正确;
B.分别加稀硫酸煮沸都会产生葡萄糖,加银氨溶液加热观察都有银镜,故B错误;
C.淀粉可溶于水,纤维素不能,故C正确;
D.淀粉能在唾液中的淀粉酶作用下水解生成葡萄糖,葡萄糖有甜味,纤维素不水解,故D正确.
故选B.

点评 本题考查淀粉和纤维素的鉴别,难度不大,注意二者的水解条件的异同.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列依据热化学方程式得出的结论正确的是(  )
A.氢气的燃烧热为285.8kJ/mol,则氢气燃烧的热化学方程式为2H2(g)+O2(g)═2H2O(g)△H=-571.6 kJ/mol
B.△H>0表示放热反应,△H<0表示吸热反应
C.因为焓变和熵变都与反应的自发性有关,因此焓变或熵变均可以单独作为反应自发性的判据
D.等质量的硫磺固体和硫蒸气分别完全燃烧,后者放出的热量多

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

5.过程中以B的浓度改变表示的反应速率v、v与时间t的关系如图所示,则图中阴影部分的面积表示为(  )
A.c(B)减少B.n(B)减少C.c(B)增加D.n(B)增加

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.从南方往北方长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,其目的是利用KMnO4溶液(  )
A.杀死水果周围的细菌,防止水果霉变
B.吸收水果周围的氧气,防止水果腐烂
C.吸收水果产生的乙烯,防止水果早熟
D.氧化性较强,催熟水果

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.科学家P.Tatapudi等人首先使用在空气中电解水(酸性条件下)的方法,在阳极制得臭氧,阴极制得过氧化氢.电解总方程式为:3H2O+3O2$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$3H2O2+O3,下列说法正确的是(  )
A.电解产物在应用中都只能作为氧化剂
B.电解一段时间后,溶液pH不变
C.阳极反应:3H2O-6e-═O3+6H+
D.每生成1 mol O3转移电子数为3 mol

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

19.卡托普利E是用于治疗各种原发性高血压的药物,合成路线如下:

请回答:
(1)A的结构简式是CH2=C(CH3)COOH,B中官能团的名称是羧基、氯原子.
(2)C→D的反应类型是取代反应.
(3)下列关于卡托普利E说法正确的是abc.
a.能发生取代反应            b.在氧气中充分燃烧的产物中含有SO2
c.能与Na反应生成氢气d.E的分子式为C9H16NO3S
(4)已知:B$→_{△}^{NaOH溶液}$F$\stackrel{{H}^{+}}{→}$G$\stackrel{一定条件}{→}$(高分子化合物),则B→F的化学方程式为;高分子化合物H的结构简式为
(5)D的消去产物F的结构简式为,F有多种同分异构体,如等.写出满足下列条件的F的同分异构体的结构简式:
a.含有苯环,不含甲基
b.能与NaOH溶液以物质的量之比1:1完全中和
c.苯环上一氯代物只有一种.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.对于反应N2O4(g)?2NO2(g)△H>0,在温度为T1、T2时,平衡体系中NO2的体积分数随压强变化曲线如图所示.下列说法正确的是(  )
A.两种不同的温度比较:T1>T2
B.A、C两点的反应速率:A>C
C.B、C两点的气体的平均相对分子质量:B<C
D.由状态B到状态A,可以用加热的方法实现

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

3.A是化合物,B是金属单质,它们之间相互反应以及生成物之间的转化关系如图所示:

(1)金属B在元素周期表中的位置是第四周期Ⅷ族,B和A的浓溶液反应的条件是加热.写出少量B与A的稀溶液反应的离子方程式:Fe+4H++NO3-=Fe2++NO↑+2H2O.
(2)常温下0.1 mol/L E的水溶液中各离子浓度大小关系为c(NO3-)>c(Fe3+)>c(OH-)>c(H+).
(3)L转化为I的现象是白色沉淀变成灰绿色,最终变成红褐色.写出有关的化学方程式:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
(4)如何检测H溶液中阳离子的存在,写出实验操作方法、现象、结论:取少量H溶液于试管中,先加入几滴KSN溶液,无明显现象,再加几滴新制的氯水,溶液变为血红色,证明溶液中含有Fe2+
(5)已知25℃时Fe(OH)3的Ksp=3.5×10-39,现将4.0×10-8 mol/L E溶液与2.0×10-8 mol/L NaOH溶液等体积混合(忽略溶液混合时体积的变化),通过列式计算说明是否有沉淀产生:混合后溶液中的c(Fe3+)=2×10-8mol/L,c(OH-)=1×10-8mol/L,则Qc=c(Fe3+)×c3(OH-)=2.0×10-32>Ksp,有沉淀生成.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.常温下,下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的(  )
A.加入Al能放出H2的溶液中:ClO-、HCO${\;}_{3}^{-}$、SO${\;}_{4}^{2-}$、NH${\;}_{4}^{+}$
B.pH=2的溶液中:Fe2+、Na+、Mg2+、NO${\;}_{3}^{-}$
C.能使KSCN溶液变红的溶液中:Na+、I-、NO${\;}_{3}^{-}$、HCO${\;}_{3}^{-}$
D.由水电离出的c(OH-)=1.0×10-13mol•L-1的溶液中:Na+、Ba2+、Cl-、Br-

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