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【题目】下列关于天然物质水解的叙述正确的是(
A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

【答案】B
【解析】解:A.因皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应,故A错误;
B.因油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油,油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸盐和甘油,故B正确;
C.因蛋白质水解的最终产物为氨基酸,故C错误;
D.因淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖,故D错误;
故选B.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在如图所示的一些常见物质之间的转化关系中(有些反应中的水、部分产物及反应条件未列出)

已知反应①是工业制硫酸时沸腾炉中的反应,A是由两种元素组成的化合物且元素的质量比为78BM为非金属单质,EK为金属单质,其中B为地壳中含量最多的非金属元素的单质,E为地壳中含量最多的金属元素的单质

1M的化学式为_________

2反应①的化学方程式为_________

3反应②的化学方程式为_________

4I的水溶液与K反应的离子方程式为_________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】根据所学知识完成题目:
(1)相同物质的量浓度下的各溶液:NaX、NaY、NaZ,其PH值依次为8、9、10,则HX、HY、HZ的酸性由强到弱的顺序为:
(2)将AlCl3溶于水后,经加热蒸发、蒸干,灼烧,最后所得白色固体的主要成分是
(3)写出Na2CO3在水中的电离方程式:
(4)写出氯化铁溶液水解反应的离子方程式,并判断溶液的酸碱性:溶液显性.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知乙二酸晶体熔点101.5℃乙二酸晶体加热分解的方程式为H2C2O42H2O 3H2O + CO2↑+ CO↑。现利用下列装置验证反应产物中含有CO2CO(装置不能重复使用)。请回答下列问题:

1检验装置A气密性的方法是________________________________________________

2A装置是否有误_____________(填,原因为_______________________

3按气流方向连接各仪器,用数字表示接口的连接顺序:①→_________________________

4该套装置有明显缺陷,请予以更正________________________________________________

5证明CO存在的实验现象是_________________________________________________

6根据题给的数据,假设反应产生的气体全部排出,并与吸收液充分反应(提示:BC中澄清石灰水均先变浑浊,后又变澄清),最终D中生成了两种物质,则这两种生成物的化学式及对应的物质的量分别是______________________________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】检验KCl溶液中是否混有Fe3+时,可选择的试剂是

A. 硫氰化钾溶液 B. 硝酸 C. 盐酸 D. 硫酸

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】120 mL含有0.20 mol碳酸钠的溶液和200 mL盐酸,不管将前者滴加入后者,还是将后者滴加入前者,都有气体产生,但最终生成的气体体积不同,则盐酸的浓度合理的是( )

A. 2.0 mol·L-1 B. 1.5 mol·L-1 C. 0.18 mol·L-1 D. 0.24 mol·L

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某有机化合物结构简式为

(1)写出其分子式
(2)写出该分子中含氧官能团的名称
(3)分子中一定与苯环处于同一平面的碳原子数有个.分子中有种双键.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学中有四同,根据四同的概念,下列物质间关系正确的是

A.1H22H2——同位素B.HCOOCH3CH3OCHO——同分异构体

C.S2—S22———同素异形体D.甲基丙烯酸、油酸——同系物

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】常温时,下列溶液中各粒子的浓度关系正确的是( )
A.pH=2的HA溶液与pH=12的KOH溶液等体积混合:c(H+)>c(OH?)
B.0.1 mol/L的NaHC2O4溶液,其pH=4:c( )>c(H+)>c(H2C2O4)>c(C2O42?)
C.醋酸钠和醋酸的酸性混合溶液中:c(Na+)>c(CH3COO?)>c(H+)>c(OH?)
D.0.1 mol/L的NaHSO3溶液中:c(H+)+c(H2SO3)=c( )+c(OH?)

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