精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
17.下列说法正确的是(  )
A.纤维素和淀粉遇碘水均呈蓝色
B.油脂可用来制造肥皂
C.石油分馏得到的汽油是纯净物
D.煤的气化属于物理变化,煤的干馏属于化学变化

分析 A、淀粉遇碘水呈蓝色是淀粉的特性;
B、油脂在碱性条件下水解称为皂化反应;
C、只有一种物质组成的属于纯净物;
D、有新物质生成的变化属于化学变化.

解答 解:A、淀粉遇碘水呈蓝色,纤维素遇碘水不变色,故A错误;
B、油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸盐,可以作为肥皂,故B正确;
C、石油分馏得到的汽油是多种烃的混合物,故C错误;
D、煤的气化和干馏均有新物质生成,属于化学变化,故D错误,故选B.

点评 本题主要考查的是淀粉的性质、油脂的性质以及物理变化与化学变化的区别,难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

20.已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平,B、D是饮食中两种常见的有机物,F是一种有香味的物质,F中碳原子数是D的两倍.现以A为主要原料合成F和高分子化合物E,其合成路线如图所示.

(1)A的结构简式为CH2=CH2,B中官能团的名称为羟基;
(2)D中官能团的结构简式为-COOH;
(3)写出B+D→F的化学方程式并判断反应类型:CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{浓硫酸}$CH3COOCH2CH3+H2O反应类型:酯化反应(取代反应).

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

8.元素周期律和周期表,揭示了元素之间的内在联系,反映了元素性质与它的原子结构的关系,在哲学、自然科学、生产实践各方面都有重要意义.下表为元素周期表的一部分,请参照元素①~⑧在表中的位置,回答下列问题:

(1)这8种元素中金属性最强的元素是Na(填元素符号或化学式,下同),元素最高价氧化物对应的水化物中酸性最强的酸是HClO4
(2)元素⑧的最高价氧化物对应的水化物与氢氧化钠反应的离子方程式是H++OH-=H2O;
(3)③、⑤、⑦三种元素按原子半径由大到小的顺序排列为Na>Si>N;
(4)①、④、⑤中的某些元素可形成既含离子键又含共价键的离子化合物,写出两种化合物的电子式.若用球棍模型表示①和④形成的化合物的分子结构,应该是下图中的B.

(5)w是第四周期与③同主族的元素.据此推测w不可能具有的性质是BD
A.最高正化合价为+5价                 B.气态氢化物比NH3稳定
C.最高价氧化物的水化物的酸性比硝酸弱   D.单质在常温下可与氢气化合
(6)由表中元素形成的常见物质X、Y、Z、M、N可发生以下反应:

X溶液与Y溶液反应的离子方程式Al3++3NH3+3H2O=Al(OH)3↓+3NH4+,M中阳离子的鉴定方法取样品于试管中,加入氢氧化钠溶液,加热,产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的刺激性气味气体,说明含有NH4+

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

5.某研究小组为确定乙醇的组成及结构进行以下探究:
(1)ag乙醇完全燃烧生成bmol二氧化碳和cmol水,则乙醇中碳、氢元素的物质的量比:n(C):n(H)=b:2c(用含b、c的代数式表示).ag乙醇中含氧元素的质量为a-12b-2cg (用含a、b、c的代数式表示).
(2)为了确定乙醇分子的结构简式是CH3-O-CH3还是CH3CH2OH,可测定乙醇与钠反应生成氢气的体积,实验装置甲与下列装置B连接能测量出氢气的体积(填A或B)

(3)下列关于金属钠的实验操作叙述正确的是A.
A、先用滤纸吸净金属钠表面的煤油,再用小刀削去表面氧化膜
B、用手将金属钠投入烧瓶中
C、将反应剩余的金属钠倒入废液缸
(4)有同学指出为使实验测得氢气的体积更准确,在上图的两装置之间应加一干燥装置,你认为是否需要否(填“是”或“否”)
(5)己知乙醇与钠反应,分子中只有一种氢可转化为氢气,例如:结构简式为CH3-O-CH3的有机物只有一种氢.若乙醇结构简式为CH3CH2OH,那么毎个分子不可能有D个氢原子转化为氢气(填选项).
A.1      B.2      C.3     D、4
(6)若4.6g乙醇中的羟基氢(-OH)完全转化为氢气时,理论上可制得标准状况下的氢气体积为1120mL.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.已知甲、乙、丙、X是四种中学化学中常见的物质,其转化关系如图所示.则甲和X不可能是(  )
A.甲为C,X为O2B.甲为Fe,X为Cl2
C.甲为CO2,X为NaOH溶液D.甲为HCl,X为Na2CO3溶液

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.阿伏伽德罗常数约为6.02×1023mol-1.下列叙述中正确的是(  )
A.标准状况下,4.48LCH3CH2OH中约含有1.204×1023个羟基
B.常温常压下,31g白磷P4和红磷P8的混合中约含有6.02×1023个磷原子
C.标准状况下,7.8g苯中约含有1.806×1023个碳碳双键
D.1molH2O2在MnO2催化作用下完全反应转移的电子数约为1.204×1024个电子

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.金丝桃素的结构简式如图所示,下列有关它的说法正确的是(  )
A.属于芳香烃B.分子中苯环上的一氯代物有3种
C.不能与金属钠发生反应D.不能发生水解反应

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.下列表示物质结构的化学用语正确的是(  )
A.CH4分子的比例模型:B.CO2的电子式:O::C::O
C.Cl-的离子结构示意图:D.中子数为18的硫原子:${\;}_{16}^{18}$S

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.只用水不能区别的一组物质是(  )
A.乙醇和乙酸B.苯和溴苯C.苯和四氯化碳D.乙酸乙酯和乙醇

查看答案和解析>>

同步练习册答案