Question

从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内
A．苯  B．乙醇  C．乙酸  D．油脂  E．葡萄糖  F．蛋白质
（1）食醋可作为增加食品酸味的调味剂，是因为其中含有

C

（2）属于天然有机高分子化合物的是

F

．
（3）医疗消毒常用75%（体积分数）的溶液是

B

．
（4）能作为制造肥皂的原料是

D

．
（5）家居装修材料会散发出甲醛、

A

等挥发性的有害物质．
（6）在某病人的尿样中加入新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有

E

．
（7）属于烃类的是

A

．
（8）植物通过光合作用直接生成的有机物是

E

．

Answer 1

分析：（1）食醋的主要成分为乙酸；
（2）蛋白质属于高分子化合物；
（3）医学上常用75%的乙醇溶液杀菌消毒；
（4）油脂常用于制造肥皂；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯；
（6）尿液中含有葡萄糖；
（7）根据元素的组成判断；
（8）植物通过光合作用直接生成的有机物是葡萄糖．

解答：解：（1）食醋中含有乙酸，能电离出自由移动的氢离子，使溶液呈酸性，可作为增加食品酸味的调味剂，故答案为：C；
（2）然的高分子化合物有淀粉、纤维素、蛋白质，题中只有蛋白质属于高分子化合物，故答案为：F；
（3）75%乙醇具有使蛋白质变性而起到杀菌消毒的作用，医学上常用75%的乙醇溶液杀菌消毒，故答案为：；
（4）油脂在碱性条件下水解生成硬脂酸钠，可用于制造肥皂，故答案为：D；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯，故答案为：A；
（6）葡萄糖含有醛基，能和新制氢氧化铜悬浊液加热后反应生成有色沉淀，尿液中含有葡萄糖，故答案为：E；
（7）苯只含C、H元素，为烃类物质，故答案为：A；
（8）植物通过光合作用直接生成的有机物是葡萄糖，故答案为：E．

点评：本题考查了生活中常见有机化合物，运用化学知识解释生产、生活现象，学以致用，题目难度不大．